Categorie Rețete neobișnuite

Făină de ovăz copt afine
Rețete neobișnuite

Făină de ovăz copt afine

Primăvara trece pe lângă mine. Sunt atât de cufundat în proiecte pentru cartea mea de bucate încât aproape că îmi lipsesc magnoliile care înfloresc afară. Din fericire, câinele meu Cookie îmi amintește întotdeauna să încetinesc un minut și începe să se arunce asupra mea în fiecare seară, când soarele apune, în felul ei persistent, de graniță disperat, dar întotdeauna drăguț.

Citeşte Mai Mult

Rețete neobișnuite

Salată crocantă de vară cu nuci și Gorgonzola

Salată crocantă de vară cu nuci și Gorgonzola Delicios proaspăt și crocant Delicios proaspăt și crocant Servire 8 Bucătare în 10 minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 261 13 Grăsimi 22,4g 32 Saturați 6,7g 34 Zaharuri 5,3g 6 Sare 1,23g 21 Proteine ​​8,3g 17 Carburi 6,9g 3 Fibre 3,3g un aport de referință pentru adulți Ingrediente 1 lămâie, suc de ulei de măsline extra virgin 2 mere roșii mici 2 becuri fenicul, felii subțiri, blaturi cu frunze rezervate 2 mână jumătăți de nuc 200 g brânză Gorgonzola 3 mână mare mazăre proaspătă Metodă Strângeți lămâia prin degete într-un bol de amestecare, prinzând sâmburi ca ei ies.
Citeşte Mai Mult
Retete neobisnuite

Salată de somon afumat și avocado

Salată de somon afumat și avocado O combinație perfectă de arome și texturi O combinație perfectă de arome și texturi Servicii 4 Bucătare în 20 de minute DificultateSuper ușor Nutriție pe porție Calorii 439 22 Grăsimi 24,2g 35 Saturați 4,6g 23 Zaharuri 3,5g 4 Sare 3,57g 60 Proteine ​​21,3g 43 Glucide 37,8g 15 Fibre 4,8 g -De un aport de referință pentru adulți Ingrediente 1 pâine ciabatta 2 avocado mic, pietruit și tăiat felii 1 lămâie½ castraveți 2 mână de ierburi proaspete amestecate, frunze culese 1 crestă de punnet, smuls 2 linguri semințe amestecate (dovleac, susan, floarea-soarelui și semințe de mac) 1 portocală de sânge, jumătateextra ulei de măsline virgin sare sare piper negru măcinat proaspăt 200 g somon afumat, din surse sustenabile, întrebați-l pe vânzătorul dvs. Metodă Încălziți o tigaie până când țipă fierbinte - aceasta va dura aproximativ 5 minute.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Salată de roșii Keralan cu frunze de curry

Salată de roșii Keralan cu frunze de curry O lovitură minunată pentru curry O lovitură minunată pentru curry Servicii 4 Bucătare în 10 minute DificultateSuper ușor Nutriție pe porție Calorii 37 2 Grăsimi 1,9g 3 Saturați 0,3g 2 Zaharuri 4,3g 5 Sare 0,8g 13 Proteine ​​1,7g 3 Carburi 4,8g 2 Fibre 1,5 g -De un aport de referință pentru un adult Ingrediente 12 roșii de prune coapte, curățate și semințe de sare, pentru stropire 1 strop de ulei de măsline sau ulei de floarea soarelui 1 lingură semințe de muștar 1 mână mică de frunze de curry 2 ardei iute uscați 2 cuișoare de usturoi, feliate mărunt 1 lingură de oțet de vin roșu sau alb Metodă Tot ce trebuie faceți este să tăiați aproximativ roșiile de prune, apoi presărați sare.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Salată nouă de cartofi cu șalotă, pătrunjel și oțet

Salată nouă de cartofi cu șalotă, pătrunjel și vinaigretă O parte superbă pentru primăvară O parte superbă pentru primăvară Servicii 8 Bucătare în 30 de minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 170 9 Grăsimi 9,4g 13 Saturați 1,4g 7 Zaharuri 1,9g 2 Sare 0,45g 8 Proteine ​​2,3g 5 Carburi 20,4g 8 Fibre 1,4g -De un aport de referință pentru adulți Ingrediente 1 kg cartofi noi, curățați 1 linguriță de muștar Dijon 2 linguri de oțet de vin alb 6 linguri de ulei de măsline extra virgin 3 șalote mici, tocate foarte fin 1 mână de pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocate grosier Metod Fierbeți ușor cartofii în săruri apă până se înmoaie.
Citeşte Mai Mult
Retete neobisnuite

Ciuperci brânze la cuptor în stil italian

Ciuperci brânze la cuptor în stil italian Cu bucăți de slănină afumată și crutoane crocante Cu bucăți de slănină afumată și crutoane crocante Servicii 4 Bucătare în 40 de minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 362 18 Grăsimi 26.4g 38 Saturați 10g 50 Zaharuri 1.6g 2 Sare 2.51g 42 Proteine ​​15.2g 30 Carburi 17 -De un aport de referință pentru un adult Ingrediente 8 felii subțiri pâine ciabatta de bună calitate sau câteva carta di musica (pâine de muzică) împărțite în bucăți aspre extra ulei de măsline virgin sare sare piper negru măcinat proaspăt 2 căței de usturoi, curățați și tăiați mărunt 8 rashers bunăstare slănină afumată, tocată aproximativ câteva crenguțe de cimbru proaspăt, frunze culese 4 mână bună de ciuperci sălbatice amestecate (cum ar fi galbenele, girolite, bufete și moreluri) 1 ardei iute uscat 125 g scamorza sau bile de mozzarella de bivol 2 mână rachetă, spălate și filate uscate 2 capete păpădie, spălate și filat uscat 2 mână de năsturel, spălat și filat uscat ½ lamaie Metodă Ce este strălucit la acest fel de mâncare este că este un fel de lemn cina, făcută dintr-o grămadă de ciuperci sălbatice și buruieni din lemn.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Smoothie cu fructe kiwi, ghimbir și banane

Smoothie cu fructe kiwi, ghimbir și banane Un început excelent de zi Un început excelent de zi Servicii 4 Bucătare în 10 minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 187 9 Grăsimi 1.9g 3 Saturați 0.9g 5 Zaharuri 13.0g 14 Proteine ​​11.1g 22 Glucide 30.1g 12 De la un adult & 39; Consum de referință Ingrediente 3 fructe de kiwi 4 linguri ovăz terci organic 1 banană 8 cuburi de gheață 200 ml lapte organic 250 g iaurt natural fără grăsimi organice ½ bucată ghimbir proaspăt, miere fină, opțional Metodă Smoothies sunt de obicei cel mai simplu mod de a-ți încuraja copiii să încerce diferite tipuri de fructe.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Curry de fructe de mare

Fructe de mare curry Cu pastă de curry de casă zingy Cu pastă de curry de casă zingy Servicii 4 Bucătării în 30 de minute DificultateSuper ușor Nutriție pe porție Calorii 416 21 Grăsimi 23,9g 34 Saturați 7,8g 39 Zaharuri 2,4g 3 Proteine ​​45,3g 91 Carbohidrati 4,1g 2 Din aportul de referință al unui adult & 39; g creveți mari, crudiți, din surse durabile, întrebați-l pe peșterul dvs., curățați și curățați cu coajă de coadă pe 4 fileuri mici de muguri roșii proaspete, din surse sustenabile, întrebați peșierul dvs., pește și dezosat2 fileuri de dorată proaspătă, din surse durabile, cereți vânzătorului dvs. de pește, scalat, dezosat și tăiat în bucăți mari 2 mână de midii proaspete, vii, din surse durabile, cereți vânzătorului dvs., spălat și dezgustat 1 stropi fidea de ou cu saucemediu de gătit, pentru a servi Pentru pasta de curry 6 ceapă de primăvară, spălate și tăiate3 ardei iute roșii fierbinți, însămânțați (2 tăiați mărunt și 1 tăiați mărunt) 2 căței de usturoi 1 bucată de ghimbir de mărimea degetului mare, tocată mărunt 2 tulpini de lemongrass, tăiați med și tocate mărunt 2 tei, coajă și suc de 1 buchet mare de coriandru proaspăt, tulpini îndepărtate și tocate mărunt, și frunze rezervate pentru a garnisi ulei de măsură Metodă Faceți pasta de curry.
Citeşte Mai Mult
Retete neobisnuite

Calamar rapid înăbușit cu roșii

Calamar înăbușit rapid cu roșii Gătit cu fasole de unt și măsline Gătit cu fasole de unt și măsline Servire 2 Bucate în 35 de minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 330 17 Grăsimi 9g 13 Saturați 4.2g 21 Zaharuri 9g 10 Sare 2.58g 43 Proteine ​​34.1g 68 Carbohidrati 29.2g 11 Fibre 8.5g -Of un aport de referință pentru adulți Ingrediente 1 strop de ulei de măsline 1 ceapă roșie mică, cubulețe mărunt 1 cățel de usturoi, felii câteva crenguțe pătrunjel proaspăt, frunze culese și tocate, tulpini tocate 1 mână mică de măsline negre 1 ardei iute roșu, însămânțat și feliat fin 1 vârf de boia afumată 400 g conservă tocată tocată roșii 215 g fasole de unt conservată, scursă și clătită 300 g calamar proaspăt, din surse sustenabile, întrebați-l pe vânzătorul dvs., curățați-l, tăiați-l în bucăți și loviți-l, sau feliați-l în coajă de lămâie, pene de lămâie mărunțite, pentru a servi Metoda Într-o cratiță largă, încălziți un strop de ulei și prăjiți ceapa, usturoiul și pătrunjelul până se înmoaie.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Bruschetta cu roșii și busuioc

Bruschetta cu roșii și busuioc Bruschetta simplă cu topping gustos și parfumat Bruschetta simplă cu topping gustos și parfumat Serviți 6 Bucătare în 10 minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 139 7 Grăsimi 5.1g 7 Saturați 0.7g 4 Zaharuri 1.5g 2 Sare 0.92g 15 Proteine ​​3.2g 6 Carburi 20.3 0,8 g -De un aport de referință pentru adulți Ingrediente 2 mână roșii coapte amestecate drăguțe 1 buchet mic proaspăt busuioc, frunze măcinate sare sare măcinată proaspătă piper negru ulei de măsline vin alb de calitate sau oțet de ierburi Rețetă din Italia Jamie Metodă Pâinea este cel mai bine feliată 1 cm grosime și prăjită pe un gratar, dar se poate face si intr-o tigaie pentru a usura acasa.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Crăpături de scorțișoară de casă

Crăpături de scorțișoară de casă cu zmeură și miere cu zmeură și miere Servicii 6 Bucătare în 45 de minute Dificultate Nu prea dificil Nutriție pe porție Calorii 381 19 Grăsimi 6,3g 9 Saturați 2,8g 14 Zaharuri 10,6g 12 Sare 1,5g 25 Proteine ​​13,2g 26 Glucide 72,4g 28 Fibre 3,2g -Pentru un adult și 39 ; aportul de referință Ingrediente CRUMPETS 500 g făină de pâine albă tare 1 linguriță zahăr tos 1 x 7g plic de drojdie 1 vârf de bicarbonat de sodă ½ linguriță scorțișoară măcinată TOPPING1 lămâie250 g brânză ricotta 2 linguri miere curată, plus extra pentru stropire într-un robot de bucătărie, adăugați 2 lingurițe de sare de mare și 600 ml de apă caldă și blitz într-un aluat vrac.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Cârnați cu fasole adevărată la cuptor

Cârnați cu fasole adevărată la cuptor Și pancetta crocantă - brekkie perfectă Și pancetta crocantă - brekkie perfectă Servicii 4 Bucătare în 20 de minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 655 33 Grăsimi 39,1g 56 Saturați 13,5g 68 Zaharuri 6,3g 7 Sare 3,67g 61 Proteine ​​37,5g 75 Carbohidrati 36,4 11,7g -De un aport de referință pentru adulți Ingrediente 12 cârnați chipolata cu bunăstare superioară ulei de măsline 8 farfurii cu pancetta sau șuncă cu dungi mai bune 600 g fasole albă gătită, cum ar fi haricot, fasole de unt sau cannellini, scursă și clătită 500 ml sos de roșii de bază Metodă Trecerea la probleme a face propriile boabe coapte merită în totalitate - aroma este incredibilă Încălziți cuptorul la 220ºC / 425ºF / gaz 7.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Smush-in-uri de vară

Smush-ins de vară Cu fructe de pădure și înghețată Cu fructe de pădure și înghețată Servire 6 Bucătare în 10 minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 307 15 Grăsimi 24,4g 35 Saturați 12,3g 62 Zaharuri 16,9g 19 Sare 1,3g 22 Proteine ​​4,3g 9 Carburi 46g 18 Fibre 1,4g -De la un adult și 39; aportul de referință Ingrediente 2 linguri zahăr vanilat sau zahăr tos 4 mână căpșuni, tulpini îndepărtate 6 biscuiți simpli 1 cadă înghețată de vanilie de bună calitate Metodă Puneți zahărul într-o cratiță și adăugați doar câteva linguri de apă.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Combine de petrecere DIY - bresaola cu muștar și salată de salată

Combinații de petrecere DIY - bresaola cu muștar și salată de găină Gătit în 10 minute Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 70 4 Grăsimi 5,3g 8 Saturați 0,8g 4 Zaharuri 0,5g 1 Proteine ​​3,6g 7 Carbohidrati 1,7g 1 De un consum de referință pentru adulți Ingrediente Mustar englezăbresaolacoleslawcornichon 39; Metoda de Crăciun în familie Nu există nimic complicat deloc în această mâncare de petrecere.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Friptură de rață

Rață friptă Cu fidea picantă și legume crocante Cu fidea picantă și legume crocante Servicii 6 Bucătare în 2 ore 50 minute plus timp de răcire și conservare Dificultate Super ușor Nutriție pe porție Calorii 776 39 Grăsime 46,7g 67 Saturați 13g 65 Zaharuri 4g 4 Sare 1,15g 19 Proteine ​​30,7g 61 Carbohidrati 62,9g 24 F 3,7g -De un aport de referință pentru adulți Ingrediente Pentru rață 1 rață Gressingham, lingurițe îndepărtate 1 portocală, înjumătățit câteva ramuri proaspete rozmarin câteva ramuri proaspete salvie 2 linguri chinezesc cinci mirodenii sare sare piper negru măcinat proaspăt Pentru a servi 4 pak choi, sferturi 200 g zahăr tăiat 500 g tăiței de ou mediu1 -2 chilili roșii proaspeți, însămânțați și tăiați mărunt 2 linguri de ulei de susan 1 lime, suc de 1 grămadă mare de coriandru proaspăt, frunze culese Metodă Rață crispă este uimitoare în cartofi prăjiți și funcționează foarte bine cu acest dressing zingy în stil asiatic Încălziți cuptorul la 180 ° C / 350ºF / gaz 4.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Ouă Scotch adecvate

Ouă scoțiene adecvate Serviți cu brânză și murături scoțiene minunate Serviți cu brânză și murături scoțiene minunate Serviți 8 Bucătării în 40 de minute Dificultate Afișare Nutriție pe porție Calorii 613 31 Grăsimi 47g 67 Saturați 11,4g 57 Zaharuri 1,2g 1 Sare 2,6g 43 Proteine ​​28,6g 57 Glucide 20,7g 8 Fibre 1,3g - Din aportul de referință al unui adult Ingrediente 10 ouă mari de crescătorie liberă 8 cârnați cu bunăstare superioară ½ o grămadă de arpagic proaspăt ½ o grămadă de pătrunjel proaspăt cu frunze plate1 nucșoară întreagă, pentru grătar 1 lingură de muștar englezesc făină simplă, pentru praf150 g pesmet alb proaspăt2 litri ulei vegetal Metoda 8 ouăle într-o tigaie cu apă rece și aduceți la fierbere.
Citeşte Mai Mult
Rețete neobișnuite

Pukkolla

PukkollaCu fructe tropicaleCu fructe tropicale Servire 12 Bucătare în 10 minute plus înmuierea peste noapteDificultateSuper ușorNutriție pe porțieCalorii 222 11 Grăsimi 6,4g 9 Saturați 3,5g 18 Zaharuri 17,4g 19 Sare 0,24g 4 Proteine ​​10,1g 20 Carbohidrati 29,5g 11 Fibre 5,2g -De un adult & 39; aport de referință Ingrediente 5 cm bucată de ghimbir 8 mână mari de ovăz laminat 2 mână mare de tărâțe măcinate 1 mână de nucă de cocos deshidratată 5 mână de fructe uscate, cum ar fi banane, caise, ananas, mango, papaya, kiwi 1/2 ½ litri lapte 500 g iaurt natural ghimbir într-un castron mare, adăugați toate ingredientele rămase, tocați mai întâi bucăți mai mari de fructe și amestecați bine pentru a combina.
Citeşte Mai Mult