Rețete noi

Rețetă de omletă spaniolă umplută

Rețetă de omletă spaniolă umplută

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Mic dejun

Minunat pentru petreceri, pentru a savura singur sau pentru a însoți orice masă. Serviți singur ca opțiune de mic dejun sau cu o salată ca prânz ușor sau cină.


-, Gibraltar

10 persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 10

  • 4 cartofi mari, curățați de coajă
  • ulei de floarea soarelui, pentru prăjire
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 1 linguriță sare
  • 1 1/2 lingurițe praf de copt
  • 8 ouă mari
  • 10 felii de sunca
  • 150g brânză Cheddar rasă

MetodăPregătire: 15 minute ›Gătit: 1 oră› Pregătit: 1 oră 15 min

  1. Preîncălziți cuptorul la aproximativ 150 C / gaz
  2. Tăiați cartofii în cuburi mici și prăjiți-le în puțin ulei într-un cadru scăzut, până când sunt aproape fragede, aproximativ 15 minute. Adăugați ceapa și gătiți și amestecați până se înmoaie.
  3. Odată ce cartofii și ceapa sunt fragede, scoateți-le din tigaie și puneți-le într-un castron, adăugați sare, praful de copt și ouăle și amestecați bine.
  4. Tapetați un vas cu hârtie impermeabilă și adăugați jumătate din amestecul de cartofi.
  5. Adăugați un strat de șuncă peste amestecul de cartofi.
  6. Se întinde brânza rasă peste șuncă.
  7. Adăugați un alt strat de șuncă peste brânză și apoi adăugați jumătatea rămasă din amestecul de cartofi și înțepați cu o frigăruie în diferite locuri.
  8. Se introduce în cuptor până când setul durează în mod normal aproximativ 30-45 de minute. Scoateți din cuptor, tăiați felii după cum doriți și serviți!

Bacsis

Am umplut și asta cu șuncă spaniolă și ardei verzi, oaspeților le-a plăcut. Așadar, nu ezitați să experimentați umpluturile, dar vă rog să-mi spuneți! :)

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(1)

Recenzii în limba engleză (0)


Tortilla Española (Omletă spaniolă)

Nu puteți părăsi niciodată Spania fără a gusta unul dintre elementele esențiale ale bucătăriei spaniole: celebra omletă spaniolă sau fritatta spaniolă numită și tortilla española, tortilla de patatas sau tortilla de papas).

Care sunt diferitele versiuni ale tortilla española?

Numele său vine de la forma sa, deoarece tortilla înseamnă tort rotund sau galette în spaniolă. Este o rețetă simplă pe bază de ouă și cartofi. Există zeci de versiuni diferite. Cel mai frecvent fiind cu ceapa.

Există mai multe versiuni în funcție de regiune. În Sierra Nevada, fac omletă spaniolă de cartofi cu șuncă Serrano cubulețe. În Galicia, fructele de mare sunt adăugate la tortilla española. În sud, legumele sunt favorizate, în timp ce în Catalonia, ele merg în cea mai mare parte cu versiunea tradițională, cu ocazional câteva ceapă în plus.

Postări asemănatoare:

În Madrid, tortilla este servită cu sos bravas similar cu cea a patatas bravas sau chiar cu chorizo. Lista este prea lungă! Este, de asemenea, una dintre cele mai versatile rețete spaniole, deoarece poate fi servită în diferite forme: tapas, ración, sandwich cu pinchos sau fel principal, însoțită de o salată de roșii.

Care este originea omletei spaniole?

Înainte de secolul al XVII-lea, tortilele erau umplute cu resturile pe care le-ați găsit și, oricât de ciudat ar părea, omleta garnisită era considerată un fel de mâncare pentru om sărac, în timp ce omleta simplă era un fel de mâncare pentru cei bogați.

Abia după ce mai mulți produse au fost readuse de marii exploratori, inclusiv cartofi, tortilla a devenit un fel de mâncare & # 8220pentru toate & # 8221.

Legenda spune că generalul basc Tomás de Zumalacárregui a inventat tortilla spaniolă în timpul asediului de la Bilbao. Acest fel de mâncare simplu, rapid și hrănitor a fost folosit pentru a hrăni armatele carliste care se luptau.

O altă versiune spune că este o mamă din Navarra care a inventat tortilla española. Pregătise ouă amestecate amestecate cu cartofi și ceapă. Apoi a primit vizita generalului Zumalacárregui care a petrecut noaptea cu ea. Generalului i-a plăcut atât de mult tortilla de cartofi, încât a popularizat-o rapid.

În ambele versiuni ale poveștii, firul comun este că tortilla spaniolă s-a răspândit în timpul războaielor carliste din Spania.

Am fost oaspeți la casa unui prieten și omleta mea spaniolă a fost servită ca aperitiv. A fost un succes răsunător. Nu am uitat să menționez că această rețetă a fost un coșmar pentru bucătărie pentru mine & # 8230 Ei bine, asta a fost cu mult timp în urmă când am început să gătesc!

În acele zile, tortilla mea spaniolă ajungea deseori ca omletă cu cartofi. Ca să nu mai vorbim de câmpul de luptă catastrofal la care arăta bucătăria mea după fiecare încercare!

Într-adevăr, procesul de răsucire a unei tortile spaniole pentru prima dată și pentru cineva la fel de perfecționist ca mine, poate fi o sursă de traume. Asigurați-vă că urmați sfaturile din rețeta mea de omletă spaniolă!


Omletele spaniole sunt iubite în toată Spania și le veți găsi în fiecare bar de tapas, dar sunt savurate și în Mexic.

Am luat rețeta clasică și i-am dat o notă mexicană cu adăugarea de roșii sote, brânză de capră și un vârf de oregano mexican. Arată laborios, dar este destul de ușor de realizat.

Poate fi consumat cald ca fel principal cu o salată verde simplă sau rece ca aperitiv.

Ingrediente:

Începeți prin a aduna următoarele ingrediente:

  • Cartofi albi ceroși (mici)
  • Ouă
  • Ceapă albă
  • Roșii
  • Brânză de capră (sau orice brânză la alegere)
  • Oregano mexican
  • Sare
  • Ulei de masline

Clătiți cartofii, apoi curățați-i. Aruncați cojile.

Feliați cartofii în & frac18 & # 8243 bucăți.

Feliați ceapa în benzi & frac18 & # 8243.

Tăiați roșia în felii groase de & frac14 & # 8243.

Preîncălziți o tigaie medie (10 & # 8243) cu & frac14 cană ulei de măsline extra virgin până la mediu-scăzut.

Adăugați cartofii și amestecați pentru a acoperi în ulei de măsline.

Gatiti 10 minute amestecand regulat, astfel incat cartofii sa se gateasca uniform.

Apoi adăugați ceapa tăiată felii la cartofi.

Gatiti inca 5 minute amestecand continuu, astfel incat cartofii si ceapa sa se gateasca uniform si sa nu se arda.

Adăugați oregano și gătiți încă 5 minute amestecând continuu. Nu lăsați amestecul să se rumenească.

Scoateți amestecul de cartofi-ceapă de pe foc și strecurați-l. Se lasă să se răcească timp de 10 minute. Rezervați uleiul de măsline. O veți folosi pentru a găti omleta.

În timp ce amestecul de cartofi-ceapă se răcește. Gatiti rosia feliata in aceeasi tigaie la foc mediu.

Gatiti rosia pana incepe sa se rumeneasca.

Crăpați ouăle într-un vas de amestecare de dimensiuni medii și bateți cu o telă sau o furculiță până se amestecă bine.

Adăugați amestecul de cartofi-ceapă la ouăle bătute și amestecați pentru a acoperi cartofii cu ou.

Încălziți tigaia la mediu-mic și adăugați uleiul de măsline rezervat.

Lingură și fracțiune 12 din amestecul de ou de cartofi în tigaie.

Adăugați feliile de roșii fierte distribuindu-le uniform.

Adăugați brânza de capră mărunțită.

Puneți cealaltă jumătate din amestecul de ou de cartofi în tigaie.

Folosind o spatulă și lucrând până la capăt în jurul omletei, împingeți ușor marginea pentru a permite oului neprăjit să curgă în jurul marginii.

Gatiti pentru aproximativ 5 minute pana cand oul tocmai s-a setat.

Acum vine partea interesantă, răsucind omleta astfel încât să se gătească uniform. Așezați o farfurie deasupra tigaiei.

Ținând mâna pe farfurie, întoarceți rapid tigaia, astfel încât omleta să se elibereze pe farfurie.

Continuați să gătiți încă 5 minute.

Scoateți omleta din tigaie folosind aceeași tehnică pe care ați folosit-o pentru a o întoarce, plasând o farfurie a tigaiei și rotind-o rapid pentru a elibera omleta.

Servire

Puteți servi omleta spaniolă caldă, la temperatura camerei sau rece. La toate cele 3 temperaturi, este delicios.


Ingrediente din omletă spaniolă

  • 5 ouă
  • 3 linguri de ulei de măsline virgin
  • 4 prindeți sare
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapa mare

Cum se face omletă spaniolă

Pasul 1

Curățați și feliați cartofii în fâșii subțiri. Între timp, încălziți uleiul la flacără mică într-o tigaie mare. Puteți înlocui uleiul cu unt dacă doriți.

Pasul 2

Adăugați cartofii în tigaie și prăjiți până când sunt moi, dar nu se rumenesc. Este o idee bună să păstrați tigaia acoperită - astfel aburul din cartofi din partea de jos a tigaiei ajută la gătirea celor din partea de sus și cartofii nu vor arde.

Pasul 3

Tăiați ceapa în felii subțiri, prăjiți-le ușor în tigaie până când sunt moi și translucide.

Pasul 4

Bateți ouăle într-un castron mare și adăugați sare. Adăugați cartofii fierți și ceapa fierte în oul din bol, amestecați ușor cartofii și ceapa în ou și lăsați-l timp de cinci minute. acoperiți feliile de cartofi în ou, astfel încât să se lipească toate frumos.

Pasul 5

Se toarnă cartofii, ceapa și ouăle din nou în tigaie și se fierbe timp de aproximativ 5 minute la flacără scăzută. Folosiți o tigaie antiaderentă, astfel încât amestecul să nu se lipească de tigaie.

Pasul 6

Când marginea omletei pare gătită, puneți o farfurie mare și plată deasupra cratiței (ca un capac), puneți o mână pe farfurie pentru ao ține la loc și întoarceți totul (de primele câteva ori când faceți acest lucru, este cel mai bine faceți acest lucru peste chiuvetă - poate fi foarte dezordonat).


Rețetă omletă spaniolă

Rețetă omletă spaniolă

Rețetă omletă spaniolă. 500g cartofi noi, 1 ceapă mică, tăiată mărunt, 6 ouă, 3 linguri de pătrunjel, tocat, 100ml ulei de măsline, 2 vârfuri de sare, 1 vârf de piper. Inovațiile omletei noastre spaniole. Rețeta de omletă spaniolă sau tortilla espanola este o omletă groasă, pufoasă, făcută folosind cartofi și ouă. Prezentat în 12 alimente confortabile pentru a se potrivi fiecărei dispoziții. Lansarea pentru tortilla spaniolă perfectă (tortilla española). Aceasta este adevărata rețetă de omletă spaniolă. A avut ingrediente care îmi plac și s-a declarat că este o omletă tipică spaniolă. Cartofii și ceapa sunt de obicei prăjiți în ulei de măsline, dar funcționează la fel de bine în uleiul de rapiță, așa cum este folosit în această rețetă. O rețetă clasică precum o omletă spaniolă glorioasă trebuie tratată cu grijă. Folosim mult mai puțin ulei decât versiunea tradițională, făcând rețeta mult mai mică.

Această rețetă de omletă spaniolă este simplă și ușor de făcut. Doar 5 ingrediente, ou, cartofi, sare de ceapă și ulei de măsline. Omleta spaniolă sau tortilla spaniolă este un fel de mâncare tradițional din spania și unul dintre felurile de mâncare din bucătăria spaniolă. Această rețetă de omletă spaniolă este ușoară și delicioasă. Rețeta de omletă spaniolă sau tortilla espanola este o omletă groasă, pufoasă, făcută folosind cartofi și ouă. Bun pentru cina obișnuită și, de asemenea, minunat pentru o petrecere în casă. Nu există nimic prea elegant la această omletă rustică în stil spaniol, doar o mulțime de bunătate copioasă din cartofi prăjiți și ceapă. Bunica mi-a transmis-o mamei și apoi mi-a transmis-o mie.

Tortilla Espanola Rețetă de omletă spaniolă O bucătărie cubaneză americană de la acubanamericankitchen.com Este apoi servită cu roșii tocate și ceapă de primăvară. Rețeta de omletă spaniolă sau tortilla espanola este o omletă groasă, pufoasă, făcută folosind cartofi și ouă. A avut ingrediente care îmi plac și s-a declarat că este o omletă tipică spaniolă. Pentru această rețetă, am folosit ingredientele tradiționale stricte din cartofi și ceapă, dar mai multe legume (sau. Este o omletă făcută cu ouă și cartofi, inclusiv ceapă.

Umplut cu cartofi, roșii sotate, brânză de capră și un vârf de oregano mexican.

Preîncălziți cuptorul la 160 & # 176c / marca de gaz 3. Cu cele trei ingrediente cheie. Am găsit această rețetă pe internet. Prezentat în 12 alimente confortabile pentru a se potrivi fiecărei dispoziții. Tutorialul definitiv cu tortilla de la perfecționistul nostru rezident. Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut sub numele de tortilla de patatas. Bunica mi-a transmis-o mamei și apoi mi-a transmis-o mie. Această rețetă este delicioasă și absolut perfectă! Inovațiile omletei noastre spaniole. Omleta spaniolă sau tortilla espanola este un preparat simplu de rețetă de cartofi care poate fi savurat cald sau rece, ca platou, fel principal sau ca tapas la un picnic. Omletă spaniolă cu o notă mexicană. Ei bine, rețeta mea are o garanție personală: se servește apoi cu roșii tocate și ceapă de primăvară. Dragă nigella, unii oameni cred că adăugarea altor ingrediente decât cele stabilite la o rețetă bine cunoscută este un sacrilegiu.

Găsiți mai multă inspirație pentru cină la bbc good food. Lansarea pentru tortilla spaniolă perfectă (tortilla española). Bun pentru cina obișnuită și, de asemenea, minunat pentru o petrecere în casă. #breakfastrecipe #lockdown #omeletteingredients: 1 cartof crud mare (1 cană) (kachcha aloo puteți folosi și fiert) 1 ceapă mare (1 cană) 1 cană de varză. Această rețetă de omletă spaniolă este simplă și ușor de făcut. Această rețetă de omletă spaniolă este ușoară și delicioasă. Aceasta este adevărata rețetă de omletă spaniolă. Pentru această rețetă, am folosit ingredientele tradiționale stricte de cartofi și ceapă, dar mai multe legume (sau. Cu cele trei ingrediente cheie fiind. Inovațiile omletei noastre spaniole.

Tortilla spaniolă Tortilla Espanola Rețetă Mygourmetconnection de la www.mygourmetconnection.com Omletele au fost unul dintre alimentele mele preferate din anii șaptezeci, când au crescut în popularitate. Omletă spaniolă cu o notă mexicană. Eu și # 039m din spania și dau acestei rețete 5 stele !! Dragă nigella, unii oameni cred că adăugarea altor ingrediente decât cele stabilite la o rețetă bine cunoscută este un sacrilegiu. Gatiti pana cand fundul se rumeneste usor, 5 pana la 7 minute. Doar 5 ingrediente, ou, cartofi, sare de ceapă și ulei de măsline. Cu cele trei ingrediente cheie fiind.

Cu cele trei ingrediente cheie fiind.

Cu cele trei ingrediente cheie fiind. Obțineți aceste rețete exclusive cu un abonament la Yummly Pro. Tortilla de patatas este cea mai faimoasă tapă din Spania și o veți putea găsi în aproape fiecare bar! Tortilla de patatas (omletă spaniolă) este una dintre cele mai multe, acesta este doar blogul de care aveți nevoie și, după un pic de practică și atenție la rețeta noastră de tortilla de patatas, veți găti așa faimosul. Este o omletă făcută cu ouă și cartofi, inclusiv ceapă. .cu rețete de brânză pe delicios | omletă spaniolă, omletă spaniolă, caserolă de omletă spaniolă. Omleta spaniolă sau tortilla spaniolă este un fel de mâncare tradițional din spania și unul dintre felurile de mâncare semnate în bucătăria spaniolă. Cel mai bun lucru despre această minunată rețetă tradițională spaniolă este că este atât de versatil! O omletă gătită lentă, groasă, cu umplutură de cartofi. A avut ingrediente care îmi plac și s-a declarat că este o omletă tipică spaniolă. Se servește apoi cu roșii tocate și ceapă de primăvară. Inclusiv instrucțiuni detaliate și fotografii pentru fiecare etapă a procesului. Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut sub numele de tortilla de patatas. Serviți ca parte a unui bufet de brunch sau pentru cină cu o salată verde pufoasă.

Această rețetă de omletă spaniolă este simplă și ușor de făcut. Rețeta mea autentică de omletă spaniolă. Se servește apoi cu roșii tocate și ceapă de primăvară.

Rețetă tradițională omletă spaniolă Tortilla Espanola de pe www.happyfoodstube.com Este servită apoi cu roșii tocate și ceapă de primăvară. Această rețetă de omletă spaniolă este simplă și ușor de făcut. Omletele au fost unul dintre alimentele mele preferate încă din anii șaptezeci, când au crescut în popularitate. Bunica mi-a transmis-o mamei și apoi mi-a transmis-o mie. Lansarea pentru tortilla spaniolă perfectă (tortilla española). Folosim mult mai puțin ulei decât versiunea tradițională, făcând rețeta mult mai mică. Omletă spaniolă, tortilla sau tortilla spaniolă, toate sunt aceeași mâncare.

Serviți ca parte a unui bufet de brunch sau pentru cină cu o salată verde pufoasă.

Ei bine, rețeta mea are o garanție personală: Omletele au fost unul dintre alimentele mele preferate încă din anii șaptezeci, când au crescut în popularitate. Dragă nigella, unii oameni cred că adăugarea altor ingrediente decât cele stabilite la o rețetă bine cunoscută este un sacrilegiu. Bunica mi-a transmis-o mamei și apoi mi-a transmis-o mie. Prezentat în 12 alimente confortabile pentru a se potrivi fiecărei dispoziții. Obțineți aceste rețete exclusive cu un abonament la Yummly Pro. Nu există nimic prea elegant la această omletă rustică în stil spaniol, doar o mulțime de bunătate copioasă din cartofi prăjiți și ceapă. .cu rețete de brânză pe delicios | omletă spaniolă, omletă spaniolă, caserolă de omletă spaniolă. Acest fel de mâncare este, de asemenea, cunoscut sub numele de tortilla de patatas. Este o omletă făcută cu ouă și cartofi, inclusiv ceapă. Umplut cu cartofi, roșii sotate, brânză de capră și un vârf de oregano mexican. Numită și tortilla española sau torta de patatas. Această rețetă de omletă spaniolă este ușoară și delicioasă. A existat chiar și un restaurant care a apărut în Austin. O omletă gătită lentă, groasă, cu umplutură de cartofi.

Preîncălziți cuptorul la temperatura 160 & # 176c / gaz 3.

După 22 de ani în Spania, m-am gândit să-mi împărtășesc sfaturile despre omleta spaniolă sau tortilla de patatas este ușor mâncarea mea preferată.

Cu popi de cârnați prăjiți.

Folosim mult mai puțin ulei decât versiunea tradițională, făcând rețeta mult mai mică.

Sursa: www.melaniecooks.com

Umplut cu cartofi, roșii sotate, brânză de capră și un vârf de oregano mexican.

Dragă nigella, unii oameni cred că adăugarea altor ingrediente decât cele stabilite la o rețetă bine cunoscută este un sacrilegiu.

Se servește apoi cu roșii tocate și ceapă de primăvară.

Nu există nimic prea elegant la această omletă rustică în stil spaniol, doar o mulțime de bunătate copioasă din cartofi prăjiți și ceapă.

Sursa: media.theproteinchef.co

Așadar, iată cum să gătești o omletă spaniolă dintr-o rețetă a bunicii & # 039s.

Sursa: www.archanaskitchen.com

Preîncălziți cuptorul la temperatura 160 & # 176c / gaz 3.

Sursa: bitofthegoodstuff.com

Doar 5 ingrediente, ou, cartofi, sare de ceapă și ulei de măsline.

Gatiti pana cand fundul se rumeneste usor, 5 pana la 7 minute.

Numită și tortilla española sau torta de patatas.

Sursa: du7ybees82p4m.cloudfront.net

Cu popi de cârnați prăjiți.

După 22 de ani în Spania, m-am gândit să-mi împărtășesc sfaturile despre omleta spaniolă sau tortilla de patatas este ușor mâncarea mea preferată.

Aceasta este adevărata rețetă de omletă spaniolă.

Când m-am mutat prima dată în Spania i.

Sursa: www.unicornsinthekitchen.com

Preîncălziți cuptorul la 160 și # 176c / gaz 3.

Sursa: du7ybees82p4m.cloudfront.net

Serviți ca parte a unui bufet de brunch sau pentru cină cu o salată verde pufoasă.

Sursa: www.thespruceeats.com

Omleta spaniolă nu este ceea ce ne vine în minte atunci când majoritatea dintre noi ne gândim la o omletă tradițională.

Cartofii și ceapa sunt de obicei prăjiți în ulei de măsline, dar funcționează la fel de bine în uleiul de rapiță, așa cum este folosit în această rețetă.

Sursa: www.mygourmetconnection.com

Tortilla sau omleta spaniolă poate fi servită ca fel principal sau, pentru că este bine servită rece, face mâncare excelentă pentru picnic.

Omletele au fost unul dintre alimentele mele preferate încă din anii șaptezeci, când au crescut în popularitate.

Nu există nimic prea elegant la această omletă rustică în stil spaniol, doar o mulțime de bunătate copioasă din cartofi prăjiți și ceapă.

Se servește apoi cu roșii tocate și ceapă de primăvară.

Sursa: www.carolinescooking.com

Serviți ca parte a unui bufet de brunch sau pentru cină cu o salată verde pufoasă.

Eu și # 039m din spania și dau acestei rețete 5 stele !!

Sursa: imagesvc.meredithcorp.io


Rețetă de omletă spaniolă

Mai întâi, luați un cartof de dimensiuni medii și tăiați-l în dimensiunea de 1 inch, apoi porniți gazul și așezați tigaia cu flacără medie Se toarnă 1/4 cană de ulei în tigaie și după ce uleiul se încinge puțin, prăjiți cartoful tocat 2-3 Min în el.

După 3 minute de cartofi prăjiți, tocați fin ceapa de mărime medie 1 și prăjiți 2-3 minute. Acum adăugați 1 cană de varză tocată mărunt și prăjiți timp de 2-3 minute și apoi adăugați sare după gust și amestecați bine amestecul. Acum coborâți flacăra de gaz și acoperiți tigaia și gătiți timp de 7-8 minute și scoateți-o pe o farfurie pentru a se răci.

Acum luați o oală mică și adăugați 3 ouă, 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță ardei praf. Se amestecă bine și apoi se adaugă frunze de coriandru și mentă Și apoi se pune amestecul prăjit în el și se amestecă bine. Acum amestecul dvs. este complet gata.

Acum începeți cu gazul mediu flăcând și puneți tigaia Adăugați 2 linguri de ulei. Odată ce uleiul este ușor fierbinte, adăugați amestecul pe care l-ați pregătit și întindeți-l uniform. Acoperiți tigaia și lăsați-o să se prăjească timp de 5-7 minute. Apoi acoperiți cealaltă parte și prăjiți 5-7 minute în același mod. Rețeta dvs. este gata.


12 rețete spaniole ușoare pentru prânzul școlar

Mâncarea spaniolă este plină de arome și condimente delicioase și, indiferent de rețeta pe care o preparați, este garantat că va fi mai interesant pentru un prânz școlar decât un sandviș trist și o pungă de chipsuri. Dacă doriți să le oferiți copiilor dvs. ceva mai plăcut și mai delicios de savurat în timpul prânzului, construirea unei liste de rețete spaniole ușoare este calea de urmat. Cea mai bună parte a fiecăreia dintre aceste rețete este versatilitatea mesei lor. Fie că este vorba despre un orez și fasole spaniole simple, arroz con pollo sau creveți cu lămâie cu garlicky, multe dintre aceste rețete pot fi savurate la cină cu o seară înainte și reutilizate pentru prânzul școlii a doua zi.

Alternativ, aveți și opțiuni care pot fi rapid bătute dimineața înainte ca copiii dvs. să iasă pe ușă. Ieșiți din rutina de bază a prânzului școlar și trimiteți-vă copiii la școală cu ceva ce toți ceilalți copii din cantină vor invidia folosind ghidul nostru pentru 12 rețete spaniole ușoare pentru prânzul școlar.

Crochete de ciuperci

Aceste crochete crocante sunt împachetate cu ciuperci cărnoase și sos bechamel delicios pentru o petrecere gustoasă de tapas și pot fi, de asemenea, ambalate cu ușurință în cutia de prânz a copilului dvs. și duse la școală a doua zi.

3h 15m 440 de calorii Uşor

Accesați pagina pentru a afla mai multe: Crochete de ciuperci.

Usturoi creveți cu lămâie și pătrunjel

Această rețetă de creveți este incredibil de simplă și plină de arome pe care le vor adora copiii voștri. Împachetați niște felii crocante de baghetă în cutia de prânz pentru a merge împreună cu ea.

15 minute 200 de calorii Uşor

Dip cu boabe de roșii și unt

Împachetați o pungă de chipsuri pita în cutia de prânz a copiilor dvs. pentru a merge împreună cu această baie cu roșii și fasole unică, foarte aromată și simplă.

20 de minute 147 de calorii Uşor

Vizitați pagina pentru a afla mai multe: Dip cu boabe de roșii și unt.

Empanadas de pui

Umplutura de pui aici este simplă și gustoasă, iar copiilor tăi le va plăcea să aibă aceste delicatese portabile distractive la prânz.

30 minute 250 de calorii Uşor

Accesați pagina pentru a afla mai multe: Empanadas de pui.

Chiftele în stil spaniol

Aceste chiftele au dimensiunea potrivită pentru a se potrivi într-o cutie de prânz și vă oferă un prânz consistent, care vă va menține copiii plini până la cină.

1h 00m 350 de calorii Uşor

Accesați pagina pentru a afla mai multe: Chifteluțe în stil spaniol.

Tortilla Espanola

Faceți această tortilla espanola pentru brunch-ul dvs. de duminică următoare, dar nu uitați să tăiați câteva felii și să le lăsați deoparte pentru ca copiii dvs. să le ducă la școală a doua zi pentru un prânz impresionant și delicios.

30 minute 200 de calorii Uşor

Vizitați pagina pentru a afla mai multe: Tortilla Espanola.

Conopida spaniolă prăjită

Floretele crocante de conopidă fac un prânz ușor și gustos sau o parte satisfăcătoare pentru un sandviș sau o supă.

30 minute 200 de calorii Uşor

Orez și fasole spaniole

Această mâncare de orez se reunește rapid și face o cină excelentă într-o noapte și un prânz școlar plin de proteine ​​pentru copiii dvs. a doua zi.

27 de minute 359 calorii Uşor

Vizitați pagina pentru a afla mai multe: Orez și fasole spaniole.

Orez spaniol cu ​​carne de vită măcinată

Faceți acest fel de mâncare din orez cu o noapte înainte ca copiii dvs. să îl ducă la școală, deoarece aromele se vor adânci în timp ce stau în frigider peste noapte.

35 de minute 304 calorii Uşor

Orez spaniol ambalat cu legume

Cea mai bună parte a acestui fel de mâncare din orez spaniol este că poate fi încărcată cu toate legumele preferate ale copiilor dvs., asigurându-vă că primesc o mulțime de substanțe nutritive sănătoase la prânzul școlar.

45 de minute 200 de calorii Uşor

Vizitați pagina pentru a afla mai multe: Orez spaniol ambalat cu legume.

Lunchbox Omletă spaniolă

S-ar putea să nu vă gândiți la o omletă atunci când vă gândiți la ce să împachetați în cutia de prânz a copiilor dvs., dar aceasta este plină de legume gustoase, este o mâncare excelentă pentru degete și poate fi savurată fierbinte sau rece.

8 minute 235 de calorii Uşor

Vizitați pagina pentru a afla mai multe: Lunchbox Omelette spaniolă.

Arroz Con Pollo

Acest fel de mâncare tradițional din orez spaniol poate să nu pară un prânz școlar de bază, dar dă-i o șansă. Trageți doar puiul de pe os, amestecați-l cu orezul și puneți-l în cutie pentru un câștigător al prânzului școlar.

1h 00m 285 de calorii Uşor

Vizitați pagina pentru a afla mai multe: Arroz Con Pollo.

Cititorii citesc, de asemenea, și # 038 comun

Despre echipa TheDiabetesCouncil

Echipa TheDiabetesCouncil este formată din educatori certificați pentru diabet și asistenți medicali înregistrați care compilează și cercetează un subiect dat și îl publică ca o echipă. Fiecare membru al echipei are cel puțin 15 ani de experiență în îngrijirea și gestionarea diabetului.


Omletă spaniolă Keto | Carb scăzut | LCHF

Dacă nu sunteți familiarizați cu o omletă spaniolă, este un fel de mâncare clasic, care pare foarte simplu, având în vedere cantitatea mică de ingrediente, dar uneori poate fi dificil de gătit. Mama mea obișnuia să facă o versiune a acestui lucru foarte des când eram copil, deoarece ouăle sunt atât de ieftine și este o masă foarte rapidă într-o noapte târzie, când te-ai săturat de la locul de muncă și ai copii de hrănit și de îngrijit pat.

Rețeta clasică folosește ceapă și cartofi pentru umplutura de omletă spaniolă. Ambele conțin zaharuri naturale, care, atunci când sunt caramelizate și aurii, adaugă o aromă dulce omletei spaniole. Cartofii sunt cu siguranță un aliment care chiar îmi lipsește uneori la keto. Am crescut într-o familie în care cartofii erau o alegere sigură pentru multe feluri de mâncare. Am experimentat cu o mulțime de substanțe diferite de cartofi și în diferite tipuri de gătit și, în timp ce sunt diferite, funcționează bine.

Am decis că cea mai bună pentru aceasta ar fi ridiche, deoarece are un gust fantastic prăjit și are aspectul unui cartof care se adaugă la estetica acestei rețete. De fapt, mi-a plăcut mai mult aspectul omletei spaniole Keto cu ridiche, deoarece am lăsat pe coajă și ai avut acest violet frumos care venea prin omletă. Cu o omletă tradițională spaniolă, cartoful este întotdeauna curățat. Ridichea nu vine la fel de dulce ca și cartoful, dar ceapa este destul de dulce.

Acum s-ar putea să vă întrebați, are de fapt gust de cartofi ADEVĂRATI? Nu am de gând să mint, nu, nu are exact gustul cartofului adevărat, dar servește foarte bine ca stand și are cu siguranță aspectul unui cartof adevărat. Dacă nu ați mâncat ridichi, sunteți de asemenea surprins! Își pierd toată mușcătura ascuțită pe care o au crude și capătă o aromă complet diferită. Am dat ridichi prăjite crude membrilor familiei care nu sunt ceto fără să le spun ce este. După o mulțime de gânduri, toți au ghicit cartoful și nu le-a venit să creadă că este ridiche. Pentru mine, cred că cea mai mare diferență dintre ridiche și cartoful real este că ridichea are mult mai multă apă, deci nu sunt la fel de ferme ca și cartoful.

Această omletă spaniolă Keto este excelentă, servită fierbinte sau rece, ca masă completă sau cu o parte, sau pentru a servi ca o laterală cu altceva. Am mâncat o parte din asta cu niște carne de porc pe care am făcut-o la fumător și a fost un acompaniament grozav. De asemenea, este potrivit pentru micul dejun, prânz și cină. Are un centru minunat, cremos, care se face făcând oul ușor sub. Întotdeauna cred că acesta este cel mai bun mod de a face ouă, dar cunosc mulți oameni cărora nu le place. Deci, puteți face cu siguranță această omletă spaniolă „bine făcută”, dar fiți conștienți că textura va fi diferită și va fi mai uscată.

Această omletă spaniolă Keto folosește și ulei de măsline extravirgin pentru a prăji ridichea și ceapa. Acesta este un pas crucial pentru utilizarea uleiului de măsline, deoarece adaugă într-adevăr un gust frumos de ulei de măsline, care este o parte importantă a unei omletă spaniolă. De asemenea, acoperă oul și ceapa astfel încât, chiar și după ce omleta spaniolă este gătită și prăjită, oul nu se lipeste cu adevărat de legume, astfel încât să se destrame ușor când îl mâncați. Este doar o textură în plus pentru omletă.

Știu totuși că unora nu le place să folosească ulei de măsline pentru prăjit, așa că, deși îți recomand cu desăvârșire aroma uleiului de măsline, poți înlocui cu un gust neutru ulei de nucă de cocos sau ghee, dacă simți că ai nevoie. O idee bună ar fi să stropiți și omleta spaniolă Keto cu niște ulei de măsline înainte de a o servi, astfel încât să primiți încă o anumită aromă.

Pasul numărul unu al acestei rețete este răsucirea omletei spaniole. O tigaie antiaderentă este într-adevăr o necesitate pentru acest lucru, deoarece face flipping-ul mult mai ușor. Utilizați întotdeauna o farfurie / platou care vă acoperă întreaga tigaie și este de preferință mai lată, astfel încât omleta să nu se spargă și să se vărsă peste margini. De asemenea, trebuie să vă asigurați că omleta spaniolă Keto este așezată corect pe partea de jos înainte de a o răsturna sau nu își va menține forma sau chiar se poate rupe. Dacă nu sunteți sigur, preparați întotdeauna partea inferioară, mai degrabă decât gătirea insuficientă, deoarece puteți remedia mai târziu acest lucru atunci când gătiți cealaltă parte. De asemenea, partea de jos nu va fi partea de prezentare, așa că, dacă devine puțin prea întunecată, nimeni nu va observa!


9 rețete grozave pentru tortilla (omletă spaniolă, nu pâine mexicană)

Tortilla spaniolă, sau tortilla espa & ntildeola, este o omletă delicioasă plină cu diverse carne, legume, brânzeturi sau ierburi și poate fi savurată la micul dejun, prânz sau cină. Aici, nouă rețete fantastice de tortilla de încercat:

Tortilla spaniolă, sau tortilla espa & # xF1ola, este o omletă delicioasă, plină cu diverse carne, legume, brânzeturi sau ierburi și poate fi savurată la micul dejun, prânz sau cină. Aici, nouă rețete fantastice de tortilla de încercat:

1. Tortilla Espa & # xF1ola
Tortilla espa & # xF1ola există în aproape toate colțurile Spaniei: ca tapa în restaurantele elegante ale orașului ca umplutură pentru bocadillos (sandvișuri) la cafenelele de benzină și # xE9 ca fel principal servit pe plăci metalice uzate în bucătăriile de acasă. Versiunea Mario Batali & aposs, bazată pe una pe care a gustat-o ​​în regiunea viticolă Ribera del Duero, este coaptă până la maro auriu și oferă un raport deosebit de mare de cartofi la ouă.

2. Tortilla de ciuperci
Această omletă spaniolă de ciuperci de la bucătarul-șef Jos & # xE9 Andr & # xE9s este super simplă și un fel de mâncare excelentă pentru brunch.

3. Tortilla Scramble cu Salsa
Chipsurile de tortilla prăjite adaugă o aromă bogată acestui fel de mâncare și rămân clare în ouăle amestecate.

4. Tortilla de varză de Bruxelles
Această tortilă ușoară de la F & ampW & aposs Kay Chun primește o aromă plăcută dintr-un pic de piment și # xF3n (boia afumată) amestecată în ouă înainte de coacere.

Luați în considerare prepararea acestei frittata spaniole cu ardei gras pentru cină duminică seara. Transformați rămășițele într-un sandviș de mic dejun în mișcare, acoperind o felie cu sos fierbinte și apoi mâncând-o între două bucăți de pâine prăjită.

5. Tortilla cu șuncă și cartofi
Adăugarea de jalape și # xF1o chipsuri de cartofi la o tortilă de ou simplă îi conferă un zing sărat, picant. Serviți jetoane suplimentare pe lateral.

6. Tortilla din Chorizo ​​și ierburi din Chile
Această delicioasă tortilla este făcută cu cârnați picant de chorizo, pătrunjel, coriandru și ceapă dulce caramelizată.

7. Tortilla de dovlecei și chorizo
Această omletă rapidă și ușoară este brunch-ul perfect de toamnă devreme.

8. Tortilla de vinete stratificate, dovlecei și spanac
Fiecare gospodină spaniolă are rețeta ei pentru acest tort tortilla servit cu un sos cremos de roșii b & # xE9chamel. De obicei, unul dintre straturi este tonul, spaghetele sau macaroanele & # x2014 pentru a face copiii fericiți. Aici, straturile sunt toate legume.

9. Tortilla de mazăre cu mentă și iaurt
Această tortilă minunată este delicioasă servită caldă sau la temperatura camerei.


Omleta spaniola

În Spania veți găsi cu ușurință o scuză bună pentru a vă petrece timpul cu prietenii și a mânca niște „Tapas” sau „Pinchos”.


Se consumă de obicei în baruri ca o mică gustare și există o varietate imensă de a alege.


Între toate omleta spaniolă este un clasic. Doar 5 ingrediente umile sunt necesare pentru a pregăti această tapă delicioasă pentru a o împărtăși cu cei dragi. Ești gata să o încerci?


Așezați-l peste o felie de pâine prăjită și bucurați-vă de cea mai tradițională tapă spaniolă.

Dacă încercați această clasică tortilla de patatas spaniolă, vă rog să-mi spuneți, lăsați un comentariu și evaluați-o. Mi-ar plăcea să știu cu ce ai venit. Bucurați-vă!


Priveste filmarea: COMO FAZER UMA AUTÊNTICA Tortilha Espanhola - MUITO FÁCIL E SABOROSA (Octombrie 2021).