Rețete noi

Rețetă de prăjituri cu ciocolată cu dovleac

Rețetă de prăjituri cu ciocolată cu dovleac

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Biscuiți și fursecuri
  • Cookie-uri
  • Prăjituri cu ciocolată

Dacă vă plac dovleacul și ciocolata, vă vor plăcea aceste prăjituri de ciocolată cu dovleac. Utilizarea piureului de dovleac vă permite, de asemenea, să utilizați mai puține grăsimi decât rețeta tipică de cookie.

1385 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteServeste: 12

  • 250g piure de dovleac
  • 200g zahăr tos
  • 120325gml ulei vegetal
  • 1 ou
  • 250g făină simplă
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 linguriță bicarbonat de sodă
  • 1 lingurita de lapte
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 325g chipsuri de ciocolata
  • 60g nuci tocate (opțional)

MetodăPregătire: 15min ›Gătit: 10min› Pregătit: 25min

  1. Combinați dovleacul, zahărul, uleiul vegetal și oul. Într-un castron separat, amestecați împreună făina, praful de copt, scorțișoara măcinată și sarea. Se dizolvă bicarba cu laptele și se amestecă. Se adaugă amestecul de făină în amestecul de dovleac și se amestecă bine.
  2. Puneți vanilie, chipsuri de ciocolată și nuci.
  3. Aruncați cu linguri pe tava de copt unsă și coaceți la 180 C / gaz 4 timp de aproximativ 10 minute sau până se rumenesc ușor și ferm.

Piure de dovleac ...

Puteți găsi piure de dovleac 100% conservat sau borcan în unele magazine de specialitate. De asemenea, vă puteți face propria cu această rețetă.

Video

Fursecuri cu ciocolată de dovleac

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(1715)

Recenzii în limba engleză (1322)

Rețetă fantastică, urmată exact. Nu ați făcut niciodată cookie-uri înainte și nu ați încercat să consumați dovleacul. Prea frumos, deșeuri pentru copii! -07 noiembrie 2013

de Tori Howell

Mi-au plăcut foarte mult aceste cookie-uri. Am făcut câteva modificări pentru a le face puțin mai sănătoase. Am înlocuit uleiul cu sos de mere și am folosit o combinație de grâu integral și făină de uz general. Am adăugat și mai multe condimente (cuișoare măcinate, ghimbir și nucșoară). Foarte delicios.-17 octombrie 2006

de Crystal

Aceste prăjituri sunt delicioase și asemănătoare prăjiturilor! În fiecare toamnă - nu dă greș niciodată - când frunzele încep să se întoarcă și vremea devine clară încep să primesc cereri pentru aceste cookie-uri - este o nebunie! Fac câteva modificări ușoare și aceste cookie-uri se dovedesc PERFECT! În primul rând, adaug 3 picături de colorant alimentar roșu la amestecul „ingredient umed” (pentru a înviora culoarea portocalie a dovleacului). În al doilea rând, am prăjit prăjiturile la 365 de grade timp de 12 minute în loc de 350 de grade timp de 10 minute (ceea ce, așa cum au spus alții, nu este suficient de aproape pentru a permite prăjiturilor să se gătească). Și în al treilea rând așez fursecurile cu o lingură de dimensiuni medii pe o foaie de biscuiți unsă, apoi trântesc foaia de biscuiți pe masă de câteva ori pentru a le face să se întindă puțin (găsesc bucătarul mai uniform și, de asemenea, arată mult Aceste fursecuri se servesc cel mai bine la cald direct din cuptor sau la rece direct de la frigider - nu aș recomanda să le lăsați să stea pe tejghea, chiar dacă sunt într-un conatainer acoperit - când am făcut-o, s-au udat și s-a topit puțin din căldura aragazului nostru cu lemne. =) - 02 noiembrie 2006


Biscuiți cu ciocolată de dovleac

Este o zi de toamnă și Vegetarian cookie-urile cu ciocolată de dovleac sună bine, nu-i așa? Sau este la mijlocul verii și tânjești pentru ziua în care poți să te îmbraci în lână lângă foc și să te bucuri de ciocolată fierbinte și prăjituri (ți se întâmplă asta sau sunt doar eu?) Indiferent de sezon, acestea cookie-uri pe bază de plante face un desert sănătos și delicios. Dovleacul este bogat în fibre și vitamina A, deci nu este nevoie să vă limitați la o singură.



Videoclip asociat

Fii primul care revizuiește această rețetă

Puteți evalua această rețetă acordându-i un scor de una, două, trei sau patru furci, care va fi calculată în medie cu alți bucătari și # x27. Dacă doriți, puteți împărtăși și comentariile dvs. specifice, pozitive sau negative - precum și orice sfaturi sau înlocuiri - în spațiul de recenzii scrise.

Linkuri epicurioase

Condé Nast

Aviz juridic

© 2021 Condé Nast. Toate drepturile rezervate.

Utilizarea și / sau înregistrarea pe orice porțiune a acestui site constituie acceptarea Acordului nostru de utilizare (actualizat începând cu 01.01.21) și a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile (actualizat începând cu 01.01.21).

Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, memorat în cache sau utilizat în alt mod, cu excepția permisiunii prealabile scrise a Condé Nast.


Biscuiți cu ciocolată de dovleac

Bine ați venit colegi iubitori de dovleac! Fie că sunteți în căutarea rețetei perfecte de prăjituri de ciocolată cu dovleac sau doar căutați să coaceți ceva cu dovleac, ați găsit-o!

Crede-mă, o mușcătură și tu îți faci provizii de dovleac, astfel încât să poți coace aceste cookie-uri din nou și din nou.

Acestea sunt lipicioase și masticabile, cu dulceața perfectă și condimentul de dovleac.

Simplu, dar atât de satisfăcător atunci când doriți cookie-uri cu o întorsătură de toamnă.

Sper că toamna ta a început la un început minunat și că te vei bucura de toată distracția și bunătatea pe care acest sezon al anului o poate oferi.

inimă solidă inimă solidă icoană


Întrebări frecvente despre fursecurile cu dovleac cu ciocolată

Pot folosi dovleac proaspăt în loc de conserve? Sigur! Dacă utilizați piure de dovleac proaspăt, vă recomand să scurgeți mai întâi o parte din lichid cu un prosop de hârtie. Dovleacul proaspăt tinde să rețină mai multă apă decât dovleacul conservat. Așadar, fiți pregătiți pentru prăjituri mai umede!

Pot dubla rețeta de prăjituri cu ciocolată de dovleac? Categoric! Dacă se dublează, va produce aproximativ 4-6 duzini de fursecuri cu dovleac. În plus, veți putea folosi întreaga cutie de dovleac în acest fel. :)

Pot folosi un înlocuitor pentru uleiul vegetal? Da. Prefer uleiul vegetal, dar alții au încercat sosul de mere și uleiul de cocos și au spus că s-au dovedit grozavi!

Pot refrigera aluatul peste noapte înainte de coacere? Sigur. Textura se schimbă puțin, dar sunt încă delicioase!

Pot congela prăjiturile de dovleac cu ciocolată? Nu am înghețat aluatul eu însumi, dar alții au spus că cookie-urile au ieșit grozav! Aluatul înghețat durează puțin mai mult pentru a se coace, așa că mai adaug încă 3-5 minute la coacere. De asemenea, puteți congela cookie-urile odată coapte. Depozitați doar într-un recipient etanș în congelator.


Rețetă de cookie-uri cu ciocolată de dovleac

Timp de pregătire: 13 minute
Timp de gătit: 27 minute
Dimensiune de servire: 1 (32g) cookie
Calorii: 100 de calorii

Ingrediente

1 (15 uncii) poate dovleac pur

1 ⁄ 2 cană sos de mere neîndulcit

1 ⁄ 2 cană amestec de zahăr Truvía®

1 linguriță extract de vanilie

2 lingurite condimente placinta cu dovleac

1 cană chipsuri de ciocolată neagră

Directii

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Într-un castron mare, amestecați dovleacul, sosul de mere, zahărul și vanilia până se combină bine.

Într-un castron separat, combinați bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, condimente de plăcintă cu dovleac și făină. Amesteca bine.

Adăugați treptat ingrediente uscate în bolul mare de ingrediente umede și amestecați până se combină bine.

Puneți chipsuri de ciocolată neagră.

Se răcește aluatul timp de 10 minute.

Scoateți o lingură de aluat, aplatizați cu palma.

Coaceți timp de 12-15 minute sau până când cookie-urile încep să se rumenească în jurul marginilor.

Scoateți-l din cuptor, lăsați-l pe tigaie timp de 2 minute, apoi transferați-l într-un raft de răcire și răciți-l complet.


Biscuiți cu ciocolată de dovleac

Nimic nu bate un cookie cald, moale, topit în gură. Aceste mici prăjituri gustoase sunt un succes la noi acasă de fiecare dată când le facem.

Ingrediente

  • & frac12 cani Unt
  • 1- & frac12 cană de zahăr
  • 1 ou întreg
  • 1 cană Conserve de dovleac
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță Bicarbonat de sodiu
  • & frac12 lingurițe Sare
  • 1 linguriță nucșoară
  • 2- & frac12 căni Făină
  • 1 cană Chips Chocolate

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele așa cum sunt enumerate până se combină.

Coaceți la 350 la 16-18 minute.

Găsiți-le în altă parte pe web.

9 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.

Shecochrane la 29.09.2009

Yum Yum! Îmi place dovleacul în toamnă și soțul meu adoră prăjiturile, așa că acestea au fost destul de bine! Am adăugat 1 linguriță de vanilie și m-am bucurat de puțină ciocolată și am pus toata punga înăuntru. Al meu se coace doar 12 minute. Nu pot să aștept să le fac din nou pentru Ziua Recunoștinței!

Îmi place să gătesc! în data de 27.10.2009

le-am găsit puțin cam aluat și dens. ar tăia din nou făina sau ar adăuga alt ou data viitoare. De asemenea, am substituit nucșoara cu ienibahar, i-am adăugat mai multă sare și 1 linguriță de vanilie.

Cookingkristin pe 26.06.2009

Mi-au plăcut fursecurile, dar familia mea a crezut că există prea multă nucșoară în ele și # 8230 pe care le pot vedea. Data viitoare când le voi încerca, voi adăuga în schimb condimente de plăcintă cu dovleac și asta ar trebui să diminueze condimentele.
Vă mulțumim pentru distribuire.

Iheartpapaya la 26.06.2009

Atât de bine și # 8211 de departe cele mai bune prăjituri cu ciocolată de dovleac pe care le-am avut. Am tăiat nucșoara la 1/2 linguriță și am adăugat 1/2 linguriță condiment de plăcintă cu dovleac și am adăugat și 1 linguriță de vanilie la zahăr, unt și ou. Gustos.

Darbym la 10.11.2009

Acestea sunt foarte ușoare și atât de delicioase! Am copt doar 14 minute și au fost perfecte. Am adăugat un pic mai multă sare (la fel ca la toate cookie-urile) și o picătură de condimente de plăcintă cu dovleac și data viitoare aș putea adăuga un pic de vanilie așa cum am menționat mai sus.

Vă mulțumim că ne-ați împărtășit. Vom fi siguri că sunt mulți în această toamnă / iarnă în casa noastră!


Rezumatul rețetei

  • 2 căni de făină universală, (lingurată și nivelată)
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
  • 1/4 linguriță sare
  • 1/2 cană (1 băț) unt nesărat, temperatura camerei
  • 1 cană zahăr
  • 1 ou mare
  • 1 cutie (15 uncii) piure pur de dovleac
  • 4 uncii de ciocolată semidulce, tocată

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Într-un castron mediu, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, condimentele de plăcintă cu dovleac și sarea deoparte.

Folosind un mixer electric, bateți împreună untul și zahărul până devin ușoare și pufoase. Se adaugă ouă bătută până se omogenizează. Cu mixerul la viteză mică, adăugați alternativ amestecul de făină în două părți și piureul de dovleac într-una, începând și terminând cu amestecul de făină, amestecați până când se combină (nu amestecați prea mult).

Aruncați aluatul îngrămădind linguri pe două foi de copt, la o distanță de aproximativ 1 1/2 inci. Coaceți până când umflați și marginile sunt aurii, 15 până la 20 de minute, rotind foile o dată în timpul coacerii. Transferați imediat cookie-urile pe rafturi și răciți-le complet.

Când cookie-urile s-au răcit, așezați-le (încă pe raft) peste o foaie de copt sau o hârtie cerată. Așezați ciocolata într-un castron rezistent la căldură mediu, așezat peste (nu în) o cratiță cu apă fierbinte, amestecați până aproape de topire. Scoateți-l de pe foc, amestecați până când se topește complet. Se toarnă ciocolată într-o pungă de plastic resigilabilă. Scoateți un colț cu foarfece sau cuțit pentru a face o ciocolată cu o gaură de 1/8 inch peste ciocolată. Dați-l la frigider până când ciocolata este fermă, aproximativ 20 de minute.


Rețetă cookie-uri cu ciocolată de dovleac - Rețete

COLECȚII DE REȚETE LEGATE

Într-un castron mare adăugați dovleacul, zahărul, uleiul și ouăle. Adăugați făină, praf de copt, scorțișoară, sare și amestec de bicarbonat de sodiu. Amesteca bine.

Se amestecă chipsuri de ciocolată și vanilie. Se pune lingura de lingură pe foaia de biscuiți.

Coaceți la 375 ° F timp de 10 până la 12 minute sau până când ați terminat.

COOKIES CU CIOCOLATE DE DOCUITĂ
Evaluare: 5/5 & recenzii medii: 18 Pagina 1 din 2

Am făcut această rețetă de peste 6 ani acum pentru Ziua Recunoștinței, iar familia și prietenii mei sunt nebuni după aceste cookie-uri. Ceea ce fac diferit este.

1 cutie de dovleac (și / sau / igname)
2 lingurițe. scorţişoară
1 cană de lapte
2 lingurițe. vanilie

iar fursecurile sunt umede și delicioase. Fursecurile seamănă mai degrabă cu o pâine, dar peste toate o rețetă MARE.

Aceste cookie-uri nu reușesc niciodată să impresioneze. Ies mai mult consistența brioșelor decât a prăjiturilor, așa că uneori le introduc ca „prăjituri cu brioșe”. Nu eram sigur dacă rețeta necesită o ceașcă de dovleac sau o cutie prima dată când am făcut-o, dar am folosit întotdeauna întreaga cutie (chiar dacă sunt destul de sigură că ar trebui să fie doar o ceașcă), și sunt atât de uimitoare în așa fel încât nu am încercat-o niciodată în sens invers și niciodată nu intenționez.

Nu schimbă nimic pentru a înlocui laptele cu laptele de soia pentru a le face neaptive, lucru pe care îl fac deseori. Am adăugat, de asemenea, o liniuță sau 3 de nucșoară.


Biscuiți sănătoși cu ciocolată de dovleac

  • Autor: Krista
  • Timp de pregătire: 5 minute
  • Timp de gătit: 12 minute
  • Timp total: 17 minute
  • Randament: 36 cookie-uri 1 x
  • Categorie: Desert
  • Metoda: Cuptor
  • Bucătărie: americană

Descriere

Aceste Biscuiți sănătoși cu ciocolată de dovleac se fac cu ulei de cocos în loc de unt. Sunt super umede, pline de aromă de dovleac și perfecte pentru toamnă!

Ingrediente

  • 3/4 cană de ulei de cocos
  • 1/2 ceașcă de zahăr brun
  • 1/2 cana de zahar
  • 3/4 cană piure de dovleac
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 2 1/4 cană de făină integrală albă de grâu
  • 1 1/2 linguriță de condimente plăcintă cu dovleac
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță de praf de copt
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 10 oz. chipsuri de ciocolata neagra

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350.
  2. Într-un mixer, puneți ulei de nucă de cocos, zahăr și extract de vanilie. Se amestecă până se omogenizează.
  3. Adăugați piure de dovleac. Se amestecă până se încorporează.
  4. Adăugați făină integrală albă de grâu, condimente de plăcintă cu dovleac, sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Se amestecă până se încorporează.
  5. Adăugați chipsurile de ciocolată și amestecați până când nu mai există grămezi de ciocolată.
  6. Scoateți pe foaie de copt.
  7. Se coace 10-12 minute.

Nutriție

  • Mărimea porției: 2 cookie-uri
  • Calorii: 209
  • Zahăr: 18 g
  • Sodiu: 100 mg
  • Gras: 14 g
  • Grăsime saturată: 10 g
  • Carbohidrați: 32 g
  • Fibră: 3 g
  • Proteină: 3 g
  • Colesterol: 0 mg

Cuvinte cheie: prajituri de dovleac, reteta de prajituri de dovleac, prajituri sanatoase de dovleac, prajituri usoare de dovleac, prajituri de dovleac cu ciocolata, reteta de prajituri de ciocolata cu dovleac, reteta de desert de dovleac


Priveste filmarea: Prajituri cu crema de dovleac si ciocolata reteta Bucataria Lidl (Noiembrie 2021).