Rețete noi

7 rețete delicioase inspirate din sud, care sunt de fapt bune pentru dvs.

7 rețete delicioase inspirate din sud, care sunt de fapt bune pentru dvs.

Aceste rețete folosesc ingrediente sănătoase și multă aromă sudică

7 rețete delicioase inspirate din sud, care sunt de fapt bune pentru dvs.

Deși bucătăria sudică este adesea sinonimă cu mâncăruri prăjite și mult unt, aceste rețete inspirate din sud sunt de fapt bune pentru dvs.

Verzi de colă înăbușite

Aceste verzi delicioase obțineți un plus de aromă de la fierbere la foc mic de pui, ceapă și usturoi, astfel încât să nu aibă nevoie de atât de mult bacon cât alte rețete. Obțineți tot gustul pe care îl iubiți cu mult mai puține grăsimi și calorii.

Piersici la grătar Cayenne

Aceste piersici dulci și picante la grătar faceți desertul perfect și, deoarece nu sunt servite într-un șablon sau plăcintă, veți mânca mai puțin zahăr și grăsimi și mai multe fructe bogate în fibre.

Somn cu crustă de porumb

Coacerea acestui pește în cuptor îl face o alternativă mai ușoară și mai sănătoasă la versiunile prăjite fără a scădea nici o aromă sudică pe care o iubești.

Crawfish Étouffée

Acest fel de mâncare cu raci Cajun este încărcat cu condimente și legume proaspete. Este obișnuit să serviți étouffée peste orez alb; dacă doriți să faceți felul de mâncare puțin mai sănătos, folosiți în schimb orez brun sau farro.

Ouă umplute

Acest picnic, potluck și capsa de petrecere nu trebuie încărcat cu maioneză de îngrășat. Doar o atingere de maioneză și muștar este suficientă pentru a face umplutura bogată și cremoasă. Presărați ouăle cu boia roșie pentru atingerea finală a prefectului.

Okra Creole prăjit

De ce să-ți prăjești okra atunci când o poți prăji în broiler și să o servești într-o combinație aromată de legume și condimente? Felul acesta de mâncare este picant, fum și delicios.

Salată de roșii și pepene verde

Nu există nimic ca pepene verde răcoritor sau roșii dulci și suculente când vremea se încălzește. Nu aruncați garniturile după ce ați tăiat pepenele această salată; folosește-le pentru a face Southern coaja de pepene verde murat.