Rețete noi

Budinca si jeleu de capsuni

Budinca si jeleu de capsuni

Pregatim budinca dupa instructiunile de pe plic in 500 ml lapte si 2 linguri zahar (eu nu pun mai mult) iar dupa ce s-a racit foarte bine amestecam cu fulgii de ciocolata, umplem cupele pana la jumatate si le tinem la frigider

Pentru jeleu,punem intr-un vas pe foc capsunele curatate de codite,spalate si taiate care sunt mari,cu 2 linguri zahar;dupa ce s-a topit zaharul si s-a format un sirop,pasam fructele cu blenderul,il trecem prin sita,punem piureul din nou pe foc iar cand a ajuns la punctul de fierbere,incorporam gelatina hidratata in 4 linguri apa rece,amestecam pana se dizolva iar dupa ce s-a racit,umplem cupele cu jeleu si ornam cu capsune

Lasam la frigider pana in momentul servirii.


Budinca de chia

Pentru inceput, vom blendui zmeura congelata cu apa/laptele. Apoi, intr-un borcan sau intr-o caserola care se inchide, adaugam compozitia blenduita, semintele de chia si mierea. Daca folositi banana coapta, e nevoie sa o blenduiti alaturi de zmeura congelata si apa.

Amestec bine toate ingredientele si acopar borcanul cu un capac. Dau borcanul la frigider peste noapte. Eu am facut acest amestec seara, inainte de culcare. A doua zi, am adaugat 2-3 linguri de iaurt grecesc, cateva capsuni proaspete si fulgi de cocos.

A fost foarte gustoasa si cel mai tare mi-a placut ca nu am avut nevoie decat de 5 minute dimineata, pentru a taia fructele proaspete si pentru a adauga iaurtul.

You May Also Like

Clatite vegane cu banane


Jeleu De Căpșuni (fără zahăr)

Dacă tot aveam căpșuni,m-am hotărât să fac câteva borcănele de jeleu fără zahăr, mai light.Poate fii consumat în combinație cu iaurt natural, umplut clătite,în interiorul unor rețete,la diverse prăjituri sau decorat înghețata
Se face simplu de tot și avem nevoie doar de căpșuni și mere
Ingrediente
1 kg căpșuni
2 mere mari

Jeleu de căpșuni(fără zahăr)

Mod de preparare
Se spală bine ,căpșunile,se curăță de frunze și se taie în jumătàți apoi se blenduiesc

Jeleu de căpșuni(fără zahăr)

Merele spălate și tăiate bucăți, se blenduiesc împreună cu 1 pahar de apă

Jeleu de căpșuni(fără zahăr)

Se pun cele 2 compoziții intr-o caserolă antiaderentă ,pe foc mic

Jeleu de căpșuni(fără zahăr)

Și se fierbe până scade ,aproape de jumătatea cantității inițiale

Jeleu de căpșuni(fără zahăr)

Se pune fierbinte în borcanele spălate și uscate(cu capace noi),se capsează și se întorc 10-15 min cu fundul in sus,pentru a se vida
Se bagă sub o păturică și se lasă în voie să se răcească, apoi se depozitează unde dorim
**verificăm capacele : dacă vreunul face clik când apăsăm,atunci trebuie consumat în scurt timp
Bon appetit


Mod de preparare

Amestecam frisca lichida cu Green sugar si punem pe foc intr-un vas cu fundul mai gros si lasam sa fiarba 2-3 minute. Luam de pe foc, adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam cu un tel pana se topeste ciocolata.

Pregatim cafeaua si o indulcim cu o lingurita de Green Sugar.

Fructele decongelate impreuna cu cele 5 linguri de apa le facem pasta cu un blender. Punem fructele intr-un vas, amestecam cu zaharul si lasam sa fiarba 2-3 minute. Adaugam amidonul dizolvat in putina apa rece. Amestecam pana se ingroasa si luam de pe foc.

Urmeaza pregatirea cupelor (eu am facut 8 cupe). Primul strat consta in biscuiti de post (piscoturi) insiropati in cafea. Urmeaza apoi cate doua linguri din crema de ciocolata (crema ramasa, aprox 3 linguri o sa fie amestecata cu frisca la final). Dam cupele la frigider cateva minute apoi urmeaza un strat de jeleu de capsuni.

Mixam frisca indulcita in care adaugam apoi crema de ciocolata ramasa. Cu un pos cu varf mare in forma de stea spritam peste jeleul de fructe crema de frisca.


Caută "ciocolata/h=1/pg=9/" am gasit 419 rezultate.

Cereal Bar - Baton de cereale fara gluten. Produs dietetic pentru dietele fara gluten.

Cereal Bar - Baton de cereale fara gluten. Produs dietetic pentru.

Orangino Soft Cake Biscuiti cu jeleu de portocale 150g.

Biscuiti fara gluten cu jeleu de portocale. Produs dietetic realizat din ingrediente naturale indicat in dietele fara gluten dar si ca un mic dejun sanatos.

Biscuiti fara gluten cu jeleu de portocale. Produs dietetic.

Biscuiti cu crema de nuca de cocos PKU fara gluten x 190g.

Combinatia dintre biscuitii de ciocolata si crema delicata de cocos iti incanta simturile! Recomandati in dieta PKU, biscuitii Bezgluten sunt gustarea ideala atat pentru copii cat si pentru adulti.

Combinatia dintre biscuitii de ciocolata si crema delicata de cocos.

Premix Biscuiti cu ovaz fara gluten x 400g Bauckhof

Mix pentru prajiturele din ovaz fara gluten BIO, recomandat atat copiilor cat si adultilor. Adaptat pentru vegetarieni, fara lapte si oua.

Mix pentru prajiturele din ovaz fara gluten BIO, recomandat atat.

Fulgi de porumb fara gluten x 375g Doves

Fulgii de porumb traditionali Doves nu contin gluten si au continut redus de grasimi. Incepeti ziua cu un bol plin cu fulgi aurii de porumb cultivat sub soarele italian.

Fulgii de porumb traditionali Doves nu contin gluten si au continut.

Baton energizant Pulse alune-guarana x 23g Isostar Pulse

Baton dietetic energizant, cu aport de glucide, sursa de vitamine C, E, B1, B2, PP, B6 adaptat nevoilor particulare ale sportivilor, batonul contine 50% carbohidrati simpli cu eliberare rapida si 50% carbohidrati complecsi cu eliberare pe o perioada mai lunga de timp.

Baton dietetic energizant, cu aport de glucide, sursa de vitamine.

LP Drink Choco x 375g Milupa

Milupa lp-drink choco este Aliment Dietetic pentru Scopuri Medicale Speciale. Milupa lp-drink choco este un substituent de lapte cu continut scazut in proteine si fenilalanina, sub forma de pudra, cu aroma de ciocolata, imbogatit cu calciu, ce contine iod, magneziu si vitamine.

Milupa lp-drink choco este Aliment Dietetic pentru Scopuri Medicale.

Chec marmorat fara gluten si fara lactoza x 230g Gerble

Gerble raspunde nevoilor persoanelor alergice si suferind de intolerante alimentare.

Gerble raspunde nevoilor persoanelor alergice si suferind de.

Ceai verde bio Sencha si Matcha x 40g (20 plicuri) La.

Ceaiul Sencha este un clasic al ceaiurilor verzi, japoneze, cu frunze sunt lungi, aplatizate, de culoare verde deschis. Licoarea clara, verde galbui. Are un continut mare de cofeina si este recomandat pentru a fi consumat pentru un efect de energizare si revitalizare

Ceaiul Sencha este un clasic al ceaiurilor verzi, japoneze, cu.

Batoane cu alune si vanilie x 186g Gerlinea

Descopera noul format, batoanele pentru slabit Gerlinea pentru 3 mese. Destinat pierderii sau mentinerii greutatii, inlocuirii unei mese sau compensarii unui exces culinar. Hipocaloric, bogat in proteine (proteinele contribuie la mentinerea masei musculare) cu 12 vitamine si 11 minerale si o cantitate optima de glucide si lipide.

Descopera noul format, batoanele pentru slabit Gerlinea pentru 3.

Porridge Fulgi de ovaz integral fara gluten x 450g Nairn's

Ovazul este bogat in fibre solubile care elibereaza energia lent, mentanind starea de satietate un timp mai indelungat.

Ovazul este bogat in fibre solubile care elibereaza energia lent.

Biscuiti Choco cu alune x 300g Bisson

Biscuiti bio cu ciocolata si alune fara ou si fara arome adaugate.

Biscuiti bio cu ciocolata si alune fara ou si fara arome adaugate.

Cocos mousse bio x 500ml Diet Food

Pasta de cocos bio potrivita ca adaos la deserturi, produse de patiserie si preparate asiatice, din unt de cocos si ulei de cocos din culturi organice.

Pasta de cocos bio potrivita ca adaos la deserturi, produse de.

Guarana Pulbere Ecologica/Bio x 125g Niavis

GUARANA, este o planta nativa in Brazilia si bazinul amazonian. Este folosita pentru efectele energizante, datorita continutului ridicat de cofeina.

GUARANA, este o planta nativa in Brazilia si bazinul amazonian.

Ulei de Cocos Extra Virgin Ecologic/BIO 450g/565ml Niavis

Uleiul de cocos este unul dintre cele mai folosite uleiuri in cosmetica naturista si in alimentatie datorita numeroaselor sale proprietati nutritive (Vitamina-E, vitamina K si minerale, cum ar fi de Fier ) si datorita continutului ridicat de grasimi saturate (acidul lauric).

Uleiul de cocos este unul dintre cele mai folosite uleiuri in.

Baton Flapjack cocos cu proteine x 50g Trek

Un produs traditional din Anglia – Fara gluten, Vegan Cu ovaz pentru mentinerea senzatiei de satietate.

Un produs traditional din Anglia – Fara gluten, Vegan Cu ovaz.

Pufuleti de porumb umpluti cu crema de cacao fara gluten.

Rulouri din porumb umplute cu crema de cacao. Special concepute pentru persoane cu intoleranta la gluten.

Rulouri din porumb umplute cu crema de cacao. Special concepute.

Oferta 1+1 Pufuleti de porumb umpluti cu crema de cacao.

Produs dietetic indicat in diete fara gluten. Acest produs este realizat din materii prime naturale, fara gluten din grau.

Produs dietetic indicat in diete fara gluten. Acest produs este.

Isostar Baton Cereal Max Alune-Cioco x 55 g

Baton energizant, bogat in carbohidrati. Sursa de vitaminele C, E, B1, B2, B6, PP adaptat nutritiei sportivilor si nevoilor speciale ale acestora. A se consuma 1-2 batoane la antrenament sau competitii, ori activitati fizice prelungite.

Baton energizant, bogat in carbohidrati. Sursa de vitaminele C, E.

Isostar Powerplay High Protein Baton capsuni x 35g

Baton multisport cu foarte multa proteina puar si gust de capsuni, pentru definirea si dezvoltarea musculaturii sportivilor care stiu ca sportul inseamna trei elemente: sport, nutritie in sport si odihna.

Baton multisport cu foarte multa proteina puar si gust de capsuni.

Biscuiti integrali glazurati x 200g BJORG

Din cereale integrale, bogati in fibre, cu zaharuri nerafinate, fara ulei de palmier.

Din cereale integrale, bogati in fibre, cu zaharuri nerafinate.

Amestec faina pentru gogosi fara gluten x 1kg SZAFi Free

Fara gluten, lapte, oua, drojdie!

Fara gluten, lapte, oua, drojdie!

Baton Essential cu banana x 35g Isostar

Baton cu aport de carbohidrati si vitamina B1.

Baton cu aport de carbohidrati si vitamina B1.

Baton Essential cu cacao x 35g Isostar

Baton energizant raw vegan cu aport de carbohidrati si vitamina B1.

Baton energizant raw vegan cu aport de carbohidrati si vitamina B1.

Cafea Machu Picchu 100% arabica boabe ECO x 227g Cafe Direct

Produs ecologic, natural, fara gluten.

Produs ecologic, natural, fara gluten.

Cafea Machu Picchu arabica macinata ECO x 227g Cafe Direct

Produs ecologic, natural, fara gluten.

Produs ecologic, natural, fara gluten.

Batoane dubla savoare x 372g Gerlinea

Bogate in proteine si cu un aport de 13 vitamine si 10 minerale, batoanele Gerlinea Dubla savoare contribuie la pierderea in greutate, echilibreaza o masa si compenseaza un exces alimentar.

Bogate in proteine si cu un aport de 13 vitamine si 10 minerale.

Baton proteic alune fara gluten si fara zahar Zero Bar x.

Zero Bar - Baton cu continut ridicat de proteine cu indulcitori, cu aroma de ciocolata-alune. Fara zahar. Fara lactoza. Fara gluten.


Prajitura cu blat de cacao crema de vanilie si jeleu de capsuni

Prajitura cu blat de cacao crema de vanilie si jeleu de capsuni este rafinata, aromata si nemaipomenit de savuroasa. Blatul umed cu ciocolata si cacao combinat cu crema de lapte si jeleu de capsuni, alcatuiesc un desert fabulos.

Ingrediente Prajitura cu blat de cacao crema de vanilie si jeleu de capsuni:

Blat de cacao (Cana = 250 ml):

  • 1/2 cana lapte
  • 50 g ciocolata neagra
  • 1 ou
  • 2/3 cana zahar
  • 1/4 cana ulei
  • 1/2 cana lapte batut
  • 1 cana faina
  • 1/2 cana cacao
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat

Crema de vanilie:

  • 500 ml lapte
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri amidon
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 3/4 cana zahar
  • 250 g unt

Jeleu de capsuni:

Preparare Prajitura cu blat de cacao crema de lapte si jeleu de capsuni:

Blat de cacao:

  • Laptele se pune la incalzit intr-o craticioara.
  • Cand acesta este fierbinte (nu trebuie sa fiarba) se ia de pe foc si se adauga ciocolata rupta in bucatele.
  • Se amesteca pana la omogenizare, se lasa sa se raceasca.
  • Intr-un castron mixati oul cu zaharul, adaugati uleiul si laptele batut.
  • Se incorporeaza apoi ciocolata dizolvata in lapte, iar in final se adauga faina cernuta, amestecata in prealabil cu praful de copt, cacaua si bicarbonatul de sodiu.
  • Se mixeaza pana cand se obtine o compozitie omogena.
  • Aceasta se va turna intr-o tava de 20吘 cm, in care am pus in prealabil hartie de copt.
  • Se coace in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 30 minute, sau se verifica cu scobitoarea.

Jeleu de capsuni:

  • Capsunile se curata, se spala, apoi se pun intr-un blender impreuna cu apa.
  • Se mixeaza cateva secunde pana cand se obtine o pasta omogena.
  • Pasta obtinuta se pune intr-o craticioara la foc mic.
  • Cand compozitia incepe sa fiarba se ia de pe foc si se adauga gelatina.
  • Se mixeaza energic pana la omogenizare.
  • Daca folositi capsuni congelate, intai se vor pune la fiert impreuna cu apa, iar dupa ce acestea se vor inmuia, se pun in blender.
  • Pasta obtinuta se toarna inapoi in craticioara si se adauga imediat gelatina.
  • Se lasa sa se raceasca complet, apoi se lasa la frigider pana cand incepe sa se inchege (nu trebuie sa fie complet inchegat cand il vom aseza peste stratul de crema).

Crema de vanilie:

  • Intr-un castronel amestecati praful de la budinca de vanilie cu faina si amidonul, apoi dizolvati-le in cca. 150 ml lapte rece.
  • Restul de lapte se pune la foc impreuna cu zaharul.
  • Cand laptele clocoteste se adauga in acesta compozitia obtinuta anterior.
  • Se amesteca continuu pana cand compozitia se ingroasa.
  • Se ia de pe foc, se adauga esenta de vanilie, se pune intr-un castron si se acopera cu folie alimentara (direct pe suprafata cremei), se lasa sa se raceasca complet.
  • Mixati untul moala pana devine spuma, apoi incorporati in acesta treptat budinca de vanilie obtinuta.

Asamblare Prajitura cu blat de cacao crema de vanilie si jeleu de capsuni:


TORT MOUSSE CU JELEU DE CAPSUNI

Cum se face:
Mousse-ul:
Se bate frisca si se pune la frigider.
Intr-o craticioara se pun: zaharul, ouale batute in prealabil si 80 ml lapte.
Se amesteca bine sa se omogenizeze si apoi se pun pe foc.
Se tin pe foc aproximativ 2 minute, cat sa se topeasca zaharul.

Se inmoaie gelatina in cca 50 ml lapte si se incalzeste pe foc (sau pe baie de apa)
pana se dizolva gelatina.
Ambele compozitii se lasa putin la racit.
Se scoate frisca de la frigider, se opreste putina pentru ornat si peste ea se toarna
cele 2 compozitii si esenta de vanilie.
Se amesteca bine.
Se da cca 15 minute la congelator apoi se pune intr-o forma de tort cu peretii detasabili
cu folie de plastic in ea (a mea a avut 24 cm) si se da la frigider.


Jeleul de capsuni:
Intre timp facem jeleul de capsuni.
Mixam bine capsunile in blender cu 150 g zahar pudra (eu nu mai am blender,
deci am facut cu mixerukl stick). Oprim 2-3 capsuni pentru ornat.
Dizolvam gelatina in 50 ml apa si apoi o topim pe baie de apa si o amestecam
cu capsunile mixate.

Dam cca 20 minute la congelator.
Scoatem mouuse-ul de frisca (care a stat cca 30 minute la frigider) din tava
si il intoarcem pe un platou.
Punem din nou inelul in jurul lui si turnam jeleul de capsuni (care a stat 15-20 min la congelator).

Acoperim si lasam la frigider pana a doua zi cand il ornam dupa pricepere.
Asa arata cand am scos cercul a doua zi:

Bun rau, racoros si destul de lejer&hellip
O sa il repet cu siguranta cu piersici sau caise.


Prajitura cu ciocolata si jeleu de capsuni reteta simpla

VIDEO

Ingrediente

Ingrediente jeleu

  • 300 g capsuni
  • 100 ml apa rece
  • 130 g zahar tos
  • 10 g gelatina
  • 20 g amidon de porumb

Ingrediente blat

  • 5 buc oua
  • 70 ml ulei
  • 70 g zahar tos
  • 25 g cacao
  • 30 g faina
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 praf sare

Ingrediente crema

  • 250 g mascarpone
  • 250 g smantana pentru frisca
  • 100 g ciocolata
  • 30 g zahar pudra

MOD DE PREPARARE