Ultimele rețete

Este timpul să interzicem vânzarea băuturilor energizante către copii

Este timpul să interzicem vânzarea băuturilor energizante către copii

Câte dovezi mai avem nevoie înainte de a apuca taurul de coarne? Este timpul să interzicem vânzarea de băuturi energizante către copii din Marea Britanie.

Doar în Marea Britanie am consumat 679 de milioane de litri de băuturi bogate în zahăr, cu conținut ridicat de cofeină, cunoscute sub numele de „băuturi energizante”. Descrise ca fiind sectorul cu cea mai rapidă creștere a pieței băuturilor răcoritoare, acestea au devenit o problemă majoră de sănătate publică și au fost supuse atât unei anchete a Comitetului științei și tehnologiei House of Commons (aprilie - decembrie 2018), cât și unei consultări a Departamentului de sănătate și îngrijire socială (care s-a închis pe 21Sf Noiembrie 2018). În raportul publicat marți, Comitetul a constatat că „doar dovezile cantitative actuale nu sunt suficiente pentru a justifica o interdicție legală”, deși a menționat că „preocupările societății ar putea justifica interzicerea vânzării băuturilor energizante către copii”. Această concluzie este nedumeritoare din mai multe motive.

În primul rând, un număr tot mai mare de dovezi a stabilit că consumul de băuturi energizante, în special de către copii, este asociat cu o gamă largă de efecte nocive.

  • În timp ce copilăria și adolescența sunt perioade de creștere rapidă care necesită un somn adecvat și o nutriție bună, băuturile energizante joacă un rol în perturbarea somnului¹

  • S-a stabilit că băuturile energizante sunt foarte erozive din punct de vedere al sănătății dentare: au un pH scăzut și un conținut ridicat de zahăr nereducător²

  • Consumul este, de asemenea, legat de aportul crescut de energie și, prin urmare, de obezitate³. De aici propunerea guvernului Regatului Unit de a interzice vânzarea băuturilor energizante către copii în cea de-a doua iterație a Planului său de acțiune pentru obezitate din copilărie, publicată în august 2018, și consultarea publică care a urmat.

  • Cu toate acestea, consumul de băuturi energizante este, de asemenea, legat de simptome fizice, cum ar fi dureri de cap, dureri de stomac și probleme de somn (cu unele dovezi ale efectului doză-răspuns), precum și comportamente crescute de asumare a riscurilor, inclusiv consumul excesiv de fum, fumatul, consumul ilicit de droguri, timpul de ecranare și comportamentele alimentare slabe⁴. Mai mult, amestecarea băuturilor energizante cu alcoolul crește riscul de rănire și conducere nesigură. ⁵ / ⁶

În al doilea rând, Comitetul nu a reușit să se angajeze cu faptul că colectarea „dovezilor cantitative” cu privire la impactul băuturilor energizante asupra sănătății copiilor ar fi lipsită de etică (altele decât studiile menționate anterior, care tind să implice anchete la scară largă, la nivel școlar). Din câte știm, nu au existat studii experimentale care să implice utilizarea copiilor de alte produse restricționate în funcție de vârstă, cum ar fi alcoolul, tutunul, aerosolii, solvenții, artificiile, cuțitele, arbaletele, benzina sau chiar biscuiții de Crăciun (ale căror vânzări sunt restrânse în Anglia cu vârsta peste 12 ani https://www.thurrock.gov.uk/underage-sales/age-restrictions). De ce ar trebui băuturile energizante să fie supuse unui standard mai ridicat de dovezi decât oricare dintre aceste produse?

În al treilea rând, baza dovezilor nu a împiedicat alte țări să reglementeze vânzarea de băuturi energizante către copii. În Europa, Lituania a introdus interzicerea vânzării acestor băuturi sub 18 ani în 2016, urmată de Letonia, în timp ce Norvegia și Suedia reflectă asupra unei legislații similare. Prin urmare, nu este clar de ce Comitetul a concluzionat că dovezile existente sunt insuficiente pentru a adopta o lege similară în Regatul Unit. Raționamentul pare să rezide în absența unei „legături cauzale” între consumul de băuturi energizante și obezitatea copiilor, cariile dentare și alte boli legate de dietă. Acest lucru demonstrează fără îndoială o lipsă de înțelegere de către Comitet a strategiilor necesare pentru a aborda natura complexă și multifactorială a acestor boli.

Este într-adevăr dificil să se stabilească o legătură de cauzalitate între diferitele măsuri adoptate și povara bolilor netransmisibile: nicio opțiune politică unică nu poate aborda în mod realist fenomene largi, cum ar fi ratele crescute ale obezității sau cariile dentare, atunci când sunt luate izolat. Guvernele trebuie să se asigure că sănătatea publică este protejată în mod eficient și pot invoca principiul precauției în cazul oricărei incertitudini științifice remarcabile cu privire la impactul consumului de băuturi energizante asupra sănătății publice. De aici, probabil, recunoașterea din partea comitetului că „ar fi legitim ca guvernul să depășească dovezile disponibile în acest moment și să pună în aplicare o interdicție legală bazată pe preocupări și dovezi societale, cum ar fi experiența profesorilor școlari și a elevilor ”. Logica raționamentului lor este totuși dificil de urmat. Nu există nicio îndoială că Guvernul ar trebui să introducă legislație care interzice vânzarea de băuturi energizante către copii, după exemplul Lituaniei și Letoniei. Acest lucru nu ar însemna a mergedincolo dovezile; ar fi acționândpe baza dovezi existente. Acest corp de dovezi a determinat preocupări societale foarte reale și majore cu privire la efectele băuturilor energizante asupra sănătății copiilor noștri.

În al patrulea rând, apelul Comitetului pentru măsuri de etichetare mai eficiente nu ar trebui prevăzut ca o alternativă la interzicerea vânzării băuturilor energizante către minori; ar trebui privit doar ca completând o astfel de interdicție. Acest lucru este cu atât mai mult cu cât etichetarea ar putea crește inegalitățile de sănătate existente. Copiii și tinerii din toate mediile consumă băuturi energizante. Cu toate acestea, după cum a remarcat Comitetul, „băuturile energizante sunt consumate în mod disproporționat de către grupurile defavorizate”. Într-adevăr, poate exista o legătură între consumul regulat de băuturi energizante și eligibilitatea pentru mesele școlare gratuite (FSM), care este adesea folosit ca indicator al statutului socio-economic mai scăzut. 2018Sondaj privind comportamentul sănătății la copiii în vârstă de școală a constatat că, dintre cei care au raportat că au băut cel puțin o băutură energizantă pe zi, 23% au primit FSM, în timp ce cei care au spus că nu au băut niciodată băuturi energizante sau au făcut mai puțin de o dată pe săptămână, 11% au primit FSM (comparativ cu 13% de destinatari FSM pe întregul eșantion). Un studiu realizat în școli din sud-vestul Angliei a constatat, de asemenea, că a fi eligibil pentru FSM a fost semnificativ asociat cu consumul de băuturi energizante o dată pe săptămână sau mai mult (Richards și Smith, 2016).

În cele din urmă, Comitetul nu pare să fie conștient de faptul că Guvernul are datoria de a proteja drepturile tuturor copiilor de a se bucura de cel mai înalt standard de sănătate realizabil și de a beneficia de o hrană adecvată. Băuturile energizante nu își au locul într-o dietă sănătoasă. Transferarea responsabilității de protejare a acestora asupra actorilor economici, precum producătorii de alimente sau comercianții cu amănuntul de produse alimentare, este extrem de problematică, nu numai pentru că o interdicție voluntară nu va crea condiții de concurență echitabile în care ar trebui să acționeze toți acești actori, ci și pentru că va eșua pentru a proteja sănătatea copilului și drepturile acestora și, prin urmare, nu poate contribui la o strategie eficientă de prevenire a obezității. Acordul de responsabilitate a eșuat; sunt necesare măsuri de reglementare care se aplică tuturor și sunt aplicate în mod corespunzător pentru a aborda povara crescândă a obezității, a cariilor dentare și a altor boli legate de dietă. Concluzia că o interdicție legală ar fi prea restrictivă este mai degrabă ideologică decât întemeiată pe dovezi. O interdicție legală este cea mai probabilă măsură pentru a se asigura că copiii și tinerii sunt protejați eficient de numeroasele efecte nocive ale consumului de băuturi energizante.

Autorii:

  • Profesorul Amandine Garde, profesor de drept și director al Unității de drept și boli netransmisibile de la Universitatea din Liverpool. @AmandineGarde
  • Dr. Amelia Lake, Director asociat al Fuse - Centrul de Cercetări Translaționale în Sănătate Publică și Cititor în Nutriție în Sănătate Publică la Universitatea Teesside. Amelia este dieteticiană și nutriționistă în sănătate publică înregistrată. @Lakenutrition
  • Dr. Shelina Visram, conducătorul programului Programului de cercetare a sistemelor complexe pentru siguranțe - Centrul de cercetare translațională în sănătate publică și lector superior în sănătate publică la Universitatea Newcastle. @ShelinaVisram
  1. Obiceiurile de somn mediază asocierea dintre timpul petrecut pe dispozitivele digitale și problemele școlare în adolescență?
  2. Comunicare scurtă: evaluarea in vitro a potențialului eroziv al băuturilor energizante
  3. Revizuirea sistematică a literaturii cu privire la eficacitatea măsurilor de reformulare a produselor pentru reducerea conținutului de zahăr din alimente și băuturi asupra consumului de zahăr și a sănătății populației: un protocol de studiu
  4. Consumul de băuturi energizante de către copii și tineri: o analiză rapidă care examinează dovezile efectelor fizice și atitudinile consumatorilor
  5. Alcoolul amestecat cu băuturi energizante și riscul de rănire: o analiză sistematică
  6. Alcoolul amestecat cu consumul de băuturi energizante în rândul studenților din clasa a XII-a din SUA: Prevalență, corelări și asocieri cu conducerea nesigură


Priveste filmarea: Red Bull - Milk = cand torni energizant intr-un pahar cu lapte: (Noiembrie 2021).