Ultimele rețete

Banoffee sundae

Banoffee sundae

Banoffee sundae

Cu înghețată de banane de casă

Cu înghețată de banane de casă

Serveste 6

Gătit în 25 de minute

DificultateSuper ușor

Nutriție pe porție
  • Calorii 366 18%

  • Grăsimi 13g 19%

  • Saturati 5g 25%

  • Zaharuri 50,1g 56%

  • Sare 0,19 g 3%

  • Proteine ​​5.2g 10%

  • Glucide 54,8g 21%

  • Fibra 2.9g -

A aportului de referință al unui adult

Ingrediente

  • 6 banane medii
  • 200 g iaurt grecesc gras
  • 1 ciupitor bun de scorțișoară măcinată
  • 2-3 linguri miere, în funcție de cât de coapte sunt bananele
  • 50 g stafide
  • 3 linguri rom negru
  • 50 g ciocolată neagră de bună calitate (70% solide de cacao)
  • 50 g alune
  • 4 linguri dulce de leche

Metodă

  1. Cu o seară înainte, așezați un fel de mâncare superficială și 6 pahare de desert sau de cupă în congelator, astfel încât să devină plăcute și reci. În timp ce se răcesc, tăiați 4 din cele 6 banane și amestecați-le într-un robot de bucătărie cu iaurt, scorțișoară, miere, stafide și rom până se omogenizează. Dacă aveți timp înainte de a începe să amestecați, puteți înmuia mai întâi stafidele în rom pentru a le oferi șansa de a se îmbolnăvi. Dacă nu, nu vă faceți griji, puteți purta romul cu restul ingredientelor pentru o aromă suplimentară. (Dacă bananele sunt coapte, nu veți avea nevoie de atât de multă miere. Cu toate acestea, dacă sunt încă puțin ferme, veți avea nevoie de cele 3 linguri complete.)
  2. Așezați amestecul de banane neted în vasul răcit de la congelator și introduceți-l înapoi în congelator alături de paharele de servit. Înghețata va avea nevoie de aproximativ cinci ore pentru a îngheța complet și va fi perfectă până seara următoare.
  3. În ziua însăși, chiar înainte de a fi gata să serviți prăjiturile, radeți ciocolata și tocați aproximativ alunele. Prajeste nucile intr-o tigaie uscata cateva minute pana devin aurii. Încălziți dulceața de leche într-o cratiță mică până când se scurge și, în timp ce se încălzește, tăiați cele 2 banane rămase.
  4. Scoateți paharele din congelator și începeți cu un strat de banană feliată subțire. Completați cu o lingură de înghețată cu banane, stropiți peste dulce de leche și curgeți cu alune prăjite și ciocolată neagră rasă. Delicios!


Priveste filmarea: Banoffee Sundae. We Food 3 (Octombrie 2021).