Rețete noi

Omleta cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Cand suntem toti ai casei dimineata impreuna, ne place sa servim omlete la micul dejun. Pt azi am facut una mai consistenta, cu ciuperci si putina friptura de pui ramasa de la masa de pranz...

  • 2 oua
  • 1 lingura ulei de masline
  • cateva ciuperci champinion(5-6 bucati)
  • bucatele de friptura de pui
  • cateva fasii de ardei gras rosu
  • sare si piper dupa gust
  • cateva fasii de cascaval

Portii: 1

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta cu ciuperci:

Ciupercile spalate, le taim in sferturi si le calim la foc iute intr-o lingura de ulei. Adaugam cateva bucatele de ardei rosu si calim la foc iute pt 2-3 minute. Adaugam bucatele de friptura de pui, sare si piper dupa gust, ouale batute cu un praf de sare. Reducem focul la minim, punem capac pe tigaie si lasam pana omleta se umfla, aproximativ 5-7 minute. Peste omleta fierbinte punem fasii de cascaval, obtinute prin "raderea" cascavalului cu aparatul de curatat legume. Serviti calda cu salata, muraturi sau cu ketchup de casa. Pofta buna!!


Video: Reteta Omleta taraneasca -Country style omelette (Octombrie 2021).