Rețete noi

Marinada de legume master

Marinada de legume master

Face aproximativ 1 cană

Transformați orice legumă prăjită sau la grătar într-o salată rece pregătită pentru picnic, marinând-o timp de câteva ore în această vinaigretă cu tartă dulce. Se amestecă ierburile proaspete preferate chiar înainte de servire.

August 2018

Ingrediente

  • ½ cană ulei de măsline extravirgin

  • ½ cană de oțet de sherry sau oțet de vin roșu

  • 2 lingurițe. sare cușer

  • 1½ linguriță. Miere

Pregătirea rețetei

  • Bateți uleiul, oțetul, sarea și mierea într-un castron mediu pentru a le combina.

Rețetă de Anna Stockwell

Secțiunea Recenzii

Recenzii

OBȚINEȚI REVISTA

Sigla BAPoftă bună

Înscrieți-vă la Bon Appétit

Buletin informativ

Va fi utilizat în conformitate cu acordul nostru de utilizare și politica de confidențialitate

Explorează Bon Appétit

Mai multe de la Bon Appétit

rețetă Orez condimentat cu roșii și scorțișoară2020-08-11T09: 00: 00.000Z

rețetă Tort de brânză ars de bască2019-01-24T15: 00: 00.000Z

rețetă Cel mai bun pesto al site-ului nostru2018-08-21T11: 00: 00.000Z

Sigla BAPoftă bună
  • Servicii de abonament
  • Contactați Bon Appétit
  • Reimprimări / permisiuni
  • Abonează-te la știri
  • Ajutor pentru accesibilitate
  • Feed-uri RSS
  • Harta site-ului
  • Magazinul Condé Nast
  • Cariere
  • Trusa media Bon Appétit

Grupul de inovare alimentară: Bon Appétit și Epicurious
© 2020 Condé Nast. Toate drepturile rezervate.
Utilizarea și / sau înregistrarea pe orice porțiune a acestui site constituie acceptarea Acordului nostru de utilizare (actualizat 01.01.2020) și a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile (actualizat 01.01.2020).
Bon Appétit poate câștiga o parte din vânzări din produsele achiziționate prin intermediul site-ului nostru ca parte a parteneriatelor noastre afiliate cu comercianții cu amănuntul.
Drepturile dvs. de confidențialitate din California
Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, stocat în cache sau utilizat în alt mod, cu excepția permisiunii scrise prealabile a Condé Nast.


Rețete Master Food

4 T ulei de canola sau ulei vegetal
5-6 oz carne de vită tocană de vită, tăiată în benzi subțiri
1 morcov mare sau 2 mici, julianned (aprox 1 C)
1 ceapă, feliată subțire
1 sortiment de spanac
10 taitei din sticla coreeana / taitei din celofan (당면 Dangmyeon)
aproximativ 2/3 dintr-un pachet de 500 g / 17 oz
1 C nou sau 1/2 ciupercă de ureche din lemn uscat (목이 버섯 mokibeoseot)
substituție / adăugare & # 8211 ciuperci shitake uscate sau stridii
Marinată de vită

2 lingurițe de zahăr
1 linguriță de ulei de susan
1 linguriță orez pregătind vin alimentar
1/2 linguriță pudră de usturoi (sau 1/4 linguriță usturoi nou tăiat)

4 T pansament de soia
2 T zahăr
3 T ulei de susan

Rețetă Bresaola cu ciuperci și nuci

7 oz. feliate subțire Bresaola franceză
2/3 cană nuci tocate grosier
patru ciuperci cultivate
aproximativ o cană feliată subțire Parmezan francez
patru lingurițe. ulei de măsline virgin suplimentar
sare și piper după gust

Cum se face Bresaola cu ciuperci și nuci
Așezați bresaola pe o farfurie sau patru farfurii, în funcție de modul în care trebuie să o serviți. Suprapuneți feliile astfel încât placa să fie acoperită.

Curățați ciupercile cu o cârpă de gunoi, eliminați o parte din tulpină. Acum feliați ciupercile și așezați-le pe bresaola.

Presară nucile tocate pe bresaola. Nucile nu trebuie tăiate bine.
patru. Adăugați parmezanul.

La final adaugă uleiul de măsline, sarea și piperul și servește.

The Histoy of Okonomiyaki (mâncare japoneză)

Rețetă de legume Pasta Frittata

Această rețetă de frittata de legume este una dintre aperitivele ușor de făcut pentru care nu aveți nevoie de ingrediente prea numeroase. Acesta este un mod rapid de a face familia să-și mănânce legumele. Se face o masă foarte bună la prânz sau un bol de cină.

La fel ca omleta franceză, o frittata este, de asemenea, gătită într-o tigaie. Distincția este că o omletă este gătită exclusiv la cuptor și servită pliată, dar o frittata este mai întâi mâncare parțial preparată pe o plită. Mai târziu este completat sub un grătar și servit cu fața deschisă.

foarte simplu de făcut aperitive
reteta de frittata de legume

Tot ce aveți nevoie pentru a face această omletă ușor de desfășurat este câteva resturi de paste, legume și ouă. De asemenea, puteți găti niște paste special pentru această rețetă de frittata de legume. Pentru această rețetă specifică de frittata de legume, puteți folosi orice varietate de paste congelate și combina vegetală care vă place. deși, dacă aveți mai mult timp, puteți adăuga mai multe lucruri la amestecul de legume, probabil roșii cherry înjumătățite scurse, tăiate pimiento sau ciuperci sotate, ceapă sau ardei dulce.

ajută pene de frittata cu bucăți recoltate proaspete acoperite cu iaurt degresat. Puteți servi, de asemenea, pene de frittata cu fața deschisă pe pâinea integrală de grâu sau vă puteți bucura de ea caldă sau congelată cu o salată.
componente

Ingredientele tale:
300g (10 oz) spaghete
1 pachet de legume congelate (sau legume noi în alternativa)
4 ouă
50 g de parmezan, ras
2 linguri tăiați pătrunjel nou 60 g (2 oz) unt

1. pregătiți mâncarea spaghetelor într-o tigaie mare cu apă clocotită timp de aproximativ 10 minute, până când sunt ușoare, dar păstrând totuși puțină mușcătură.

2. Adăugați legume, gătiți câteva minute, apoi scurgeți bine pastele și legumele.

3. Bateți ouăle într-un lighean mare, apoi adăugați parmezanul, patrunjelul și puțină sare și piperul măcinat recent. Aruncați cu spaghetele.

4. dizolvați jumătate de unt într-o prăjire de 23 de centimetri (9 inch) și adăugați amestecul de spaghete. Acoperiți și pregătiți mâncarea la foc redus până când pregătirea este clară și aurie.

5. alunecați pe o farfurie, dizolvați laptele rezidual întins în tigaie și întoarceți frittata înapoi pentru a găti cealaltă margine (nu acoperiți). ajuta cald, tăiați în pene.


Cele mai bune 10 feluri de mâncare de legume la grătar ale lui Bobby Flay

Bobby Flay este maestrul nostru rezident la grătar aici la Food Network. Când nu îl urmărim pe Beat Bobby Flay, încearcă să punem mâna pe una dintre cele mai bune rețete de burgeri. Dar, deși este un tip burger și friptură, nu toate rețetele sale la grătar sunt super-cărnoase - de multe ori se îmbracă și el cu legume fumate. Consultați rețetele sale vegetale de top pentru a vă inspira de sezon proaspete.

Bobby Flay's Perfectly Grilled Corn așa cum se vede pe Food Network

Foto de: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Stephen Johnson, 2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Vara nu este completă fără porumb la grătar. Bobby îl păstrează foarte simplu prin înmuierea porumbului în apă sărată pentru a păstra umezeala înainte de a grăbi știuletele din coajă. Îmbrăcați această bază simplă cu două variante de unturi compuse sărate: una cu ierburi parfumate și una cu condimente îndrăznețe.

Bobby_Flay_Fit_Grilled_Corn_Salad_With_Lime_Red_Chili_And_Cotija.tif

Salată de porumb la grătar de Bobby Flay cu lime, Red Chili și Cotija

Foto de: Matt Armendariz & copyTelevision Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Matt Armendariz, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Acum, că sunteți un profesionist în grătarul porumbului, este timpul să îl îmbrăcați cu această rețetă sănătoasă de salată de porumb. Tăiați boabele de porumb la grătar de pe știulet și aruncați-le într-o tigaie fierbinte cu un amestec de brânză Cotija sărată, var de zest, ardei iute fierbinți și o păpușă de creme fraiche pentru o salată caldă și cremoasă.


Marinată parfumată pentru grătar

Se amestecă zeama de lămâie cu ulei vegetal, se toarnă coniac și se toarnă ierburi.

Se adaugă piper și sare după gust. Amesteca bine.

Carnea trebuie murată 1 oră, apoi se amestecă și se lasă încă o oră. Cantitatea de marinată se calculează la 1 kg. carne.

Poftă bună.

Marinada parfumată pentru grătar este perfectă pentru porc, iepure și pui. Cu o astfel de marinată, carnea va deveni parfumată, fragedă și suculentă. Adăugarea de ulei la marinată îl va face fraged și suculent. Puteți adăuga condimentele preferate și astfel puteți obține un gust uimitor, asigurați-vă că frământați bine carnea cu mâinile, astfel încât marinada să pătrundă bine și să umple întregul kebab cu gust.


Descoperiți produse

Găsiți rețete pentru dvs., salvați favorite și multe altele atunci când vă personalizați profilul de aromă.

Deoarece ne îmbunătățim constant produsele, vă încurajăm să citiți declarația privind ingredientele de pe pachetele noastre în momentul achiziției.

Drepturi de autor și copie 2021 McCormick & amp Company, Inc. Toate drepturile rezervate. The Taste You Trust & trade

ÎNSCRIEȚI-VĂ PROFILUL DE AROM ASTĂZI!

Avem tot ce aveți nevoie pentru a vă îmbunătăți jocul de bucătărie - plus, oferte speciale și reduceri doar pentru dvs.!

Apreciem confidențialitatea dvs. Puteți gestiona straturi suplimentare de protecție a contului prin setările informațiilor despre cont.


Ierburi și condimente care se potrivesc bine cu legumele la grătar

Dacă sunteți în căutarea jocului dvs. de condimente de bază, amestecați ierburi tocate sau condimente cu ulei de măsline, sare kosher și piper negru, cum ar fi:

  • Tarhon
  • Oregano
  • Maghiran
  • Mentă
  • Busuioc
  • Usturoi
  • Chimion
  • Pulbere de Chile
  • Iarnă
  • Amestec de condimente italiene
  • Ghimbir


Rețete de sos de legume sănătoase

Boluri de sushi de tofu la cuptor cu sos Wasbi Tahini

Butternut Squash Veggie Pizza

Rețete de legume rădăcinoase sănătoase care nu sunt doar dulci

Sos Vegan de fasole albă Alfredo

Lasagna vegetală mai sănătoasă, cu rețetă de sos alb

Reteta de rulouri de primăvară legume proaspete vegane Sărbători sănătoase

Prăjitură de pui cu legume și sos de usturoi

Pasta Orecchiette cu sos de broccoli sărbătorind acasă

Gnocchi într-un sos crem de busuioc de roșii

Sos ușor de paste de busuioc, acoperit cu năut prăjit

Rețetă de carne de vită și legume Natasha S Kitchen

Rulouri de primăvară din legume cu sos de arahide

Collard Green Spring Rolls Sos de scufundare cu unt de soare

17 rețete de sos sănătos, astfel încât să nu mănânci niciodată plictisitor

Foaie Tigaie Legume de vară și pui

Kale aburit și ou braconat cu sos Sriracha

Quinoa Gado Gado Bol 30 minute

Tofu prăjit în cuptor cu sos picant de ghimbir

Paste cu Vegan Cremă de Caju Sos de Roșii Walder Wellness

Paste de năut cu sos cremos de vinete prăjite

Lista principală a sosurilor și a sosurilor sănătoase pentru legume mai bune

Pastă de pesto de busuioc cu legume prăjite Rețete sănătoase ușoare

Bol de quinoa de primăvară cu olandeză vegană

Bolognez vegetarian ușor

Bol de gnocchi vegetal sănătos


Marinată de iepuraș de cuptor

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați ardeiul iute după cum doriți.

Pentru a face aroma mai deschisă, coborâți frunza de dafin, un amestec de ardei și cuișoare în apă caldă timp de câteva minute.

Se amestecă uleiul vegetal cu oțet și se adaugă ceapa cu ardei iute.

Adăugați usturoiul, menta și tarhonul degresate prin presă.

Adăugați frunza de dafin și piperul într-un loc cu apă marinată , amesteca bine.

Marinada pentru iepurele din cuptor este gata, marinati carnea aproximativ o ora.


Ce este mai bine un coș pentru grătar sau frigarui pentru grătarul de legume?

Un coș pentru grătar și frigarui servesc scopuri diferite în grătar. Un coș pentru grătar este frumos, deoarece protejează mai mult legumele de arderea lor. De asemenea, aruncați legumele în coșul pentru grătar și le amestecați ușor, astfel încât să gătească uniform.

Frigăruile sunt bune, așa că aromele se coc unul în celălalt. Feliile de ceapă pot contribui la adăugarea gustului legumelor pe care le au lângă frigărui. Frigarui sunt, de asemenea, mai ușor de servit. Dacă folosiți frigarui, asigurați-vă că înmuiați frigăruile de lemn în apă timp de 15-30 de minute, astfel încât să nu ardă!


Cea mai ușoară modalitate de a găti pui ușor Fajita Marinade Yummy

Marinada Fajita Easy Chicken & # 8211 În plus, bucătarii și bucătarii de casă știu să păstreze în permanență anumite ingrediente.

Tasty Easy Chicken Fajita Marinade formula și tehnica este într-adevăr un punct culminant al micilor metode pe care le-am descoperit în ultimii 3 ani. Easy Chicken Fajita Marinade se întâmplă să fie o provocare de gătit de sfârșit de săptămână, adică să exprimați că veți avea nevoie de câteva ore pentru ao finaliza, dar când veți avea strategia jos, puteți prăji mai multe seturi la un moment dat pentru picnicuri de uz casnic sau doar pentru a deține zone răcoroase pe care să le mănânci din frigider în voie.

În acest caz, intenționez să vă arăt realizarea DIY de pui ușor Fajita Marinade cu ingrediente simple, exact ca restaurantele chinezești. Ale mele Marinada Fajita Easy Chicken rețeta este cea mai bună de pe pământ!

Vă voi educa chiar și despre cum să consumați resturile de orez aburit și să îl transformați într-o masă apetisantă, ieftină și aromată pentru întreaga familie!

Am încercat să aplic ceva mai puțină apă decât de obicei, care a fost recomandată în altă parte. A ajutat puțin des, dar alteori, a trebuit să includ tot mai multă apă pe măsură ce gătea quinoa. Apoi, quinoa uscată a asimilat prea mult pansamentul pe care l-am adăugat mai târziu.

De ce Easy Chicken Fajita Marinade?

Fie că locuiți pe cont propriu, fie că sunteți un părinte ocupat, poate apărea suficient timp și energie pentru a vă pregăti mesele gătite acasă, cum ar fi, de exemplu, o sarcină dificilă. Până la sfârșitul unei zile aglomerate, consumul de mâncare sau cumpărăturile ar putea fi cea mai rapidă și mai bună opțiune. Dar mâncarea ușoară și rafinată poate avea un impact semnificativ asupra temperamentului și sănătății dumneavoastră.

Mâncărurile servesc adesea mai multe alimente decât trebuie să mâncați. Multe restaurante servesc cantități care sunt cu două până la trei cazuri mai mari decât recomandările dietetice recomandate. Acest lucru vă încurajează să mâncați mult mai mult decât ați face acasă, afectând negativ talia, presiunea corporală și pericolul de diabet.

Când vă pregătiți propriile feluri de mâncare, veți primi mai multe ingrediente. Pregătindu-vă pe cont propriu, vă puteți asigura că dvs. și gospodăria dvs. mâncați mese noi și sănătoase. Acest lucru vă poate ajuta să apăreați și să vă simțiți cel mai sănătos, să vă sporiți puterea, să vă stabilizați grăsimea și starea de spirit și să vă îmbunătățiți odihna și rezistența la stres.

Puteți face Easy Chicken Fajita Marinade folosind 9 ingrediente și 1 pași. Iată cum gătești asta.

Ingrediente pentru marinată Easy Fajita cu pui:

  1. Pregătiți 1/4 cană de suc de lămâie.
  2. Pregătiți 1/2 cană de apă.
  3. Este & # 8217s 4 lingurițe de usturoi tocat.
  4. Ai nevoie de 2 linguri de ulei de măsline.
  5. Pregătiți 1 1/2 lingură de sos de soia.
  6. Pregătiți 1 linguriță de sare.
  7. Ai nevoie de 1/2 linguriță de piper negru.
  8. Pregătiți 1/3 cană de coriandru proaspăt sau 2 lingurițe de coriandru uscat.
  9. Este nevoie de câteva condimente fajita condimente.

Instrucțiuni ușoare de pui Fajita Marinade:

  1. Adăugați toate ingredientele într-o pungă cu fermoar cu dimensiune galon. Adăugați o kilogramă de piept de pui feliat subțire. La frigider 24 de ore ..

Este mai ieftin să consumi junk food decât Easy Chicken Fajita Marinade

La prima vedere, s-ar putea părea că consumul la un restaurant cu junk food este mai puțin costisitor decât crearea unei mese gătite în casă. Dar acest lucru este rar cazul. Un examen de la Colegiul din Washington al Colegiului de Sănătate Publică a dezvăluit că oamenii care fac acasă sunt apți să aibă mai sănătos în toate planurile de dietă, fără cheltuieli mai mari cu hrana. Un alt studiu a dezvăluit că bucătarii de casă frecvenți foloseau în fiecare lună aproximativ 60 de dolari mai puțin pe alimente decât cei care mâncau mai des afară.

Nu știu cum să pregătesc Marinada Fajita cu pui ușor

  • Dacă sunteți amenințat de șansa de a organiza o cină gătită în casă, este important să vă amintiți că pregătirea nu este o știință precisă.
  • Este adesea perfect OK să omiteți o componentă sau ceva alternativ pentru o altă marinată Easy Fajita de pui.
  • Căutați pe web sau obțineți o carte de bucate standard pentru idei de formulare ușoare.
  • La fel ca orice, cu cât gătești mai mult, cu atât vei deveni mai bine. Chiar dacă ești un amator întreg în bucătăria ta, vei însuși în curând niște mese rapide și sănătoase.

Ce rețete trebuie să folosesc pentru Easy Chicken Fajita Marinade?

Uleiurile simple precum canola, legumele și gazele de arahide au factori mai mari de fum, ceea ce le face perfecte pentru prăjirea puiului. Aflați mai multe despre selectarea uleiului adecvat pentru prăjire.

Ce trebuie și ce nu trebuie realizat atunci când pregătiți Marinada Easy Fajita de pui

  • Asigurați-vă că totul este înghețat într-o cutie sau o pungă sigilabilă.
  • Carnea trebuie să fie învelită în mod corespunzător.
  • Faceți pâinea direct din congelator, îndemnurile planului anti-deșeuri.
  • Amintiți-vă că orice astfel de lucru care are un material de apă de top, cum ar fi salata verde, nu va fi similar după ce a fost înghețat și apoi decongelat.
  • Încercați să înghețați totul atunci când sunt la cea mai proaspătă. Dezghețați bine carnea de vită înainte de gătit, dar alte lucruri, cum ar fi pâinea pentru prăjit, pot fi gătite chiar din congelator.
  • Nu congelați niciodată carne proaspătă de vită care a fost congelată și apoi dezghețată. # 8211, totuși, puteți congela carnea coaptă care a fost congelată când a fost crudă.
  • Asigurați-vă că frigiderul nu este ambalat atât de complet încât să nu poată circula aerul.

Tehnici de pornire!

Concentrați-vă pe ingrediente noi, echilibrate. Coacerea bunătăților zaharoase, cum ar fi pâinea prăjită, prăjiturile și prăjiturile, nu vor sprijini bunăstarea sau talia. La fel, introducerea multor zahăr sau sare poate schimba o cină sănătoasă gătită în casă într-una săracă. Pentru a vă asigura că dieta dvs. este minunată pentru dvs., pe lângă faptul că este delicioasă, concentrați-vă pe substanțe echilibrate și gustați cu condimente, spre deosebire de zahăr sau sare.

Inventar până la capse. Materiale precum orezul, cina, uleiul de măsline esențial, condimentele, făina și cuburile de inventar sunt elemente de bază pe care probabil le folosiți în mod regulat. Păstrarea la îndemână a băuturilor de ton, fasole, roșii și pungi cu verdeață înghețată poate fi utilă în foșnirea mâncărurilor rapide atunci când sunteți împins pentru timp.

Oferă-ți propriului tău libertate. Este bine să arzi orezul sau să gătești excesiv legumele. După câteva încercări, este sigur să devii mai simplu, mai rapid și mai gustos!