Rețete noi

Fasole negre și orez de cocos-tei

Fasole negre și orez de cocos-tei

Varul proaspăt și nuca de cocos adaugă o mulțime de zing la acest vas de fasole neagră și orez.MAI MULT +MAI PUȚIN-

1

ceașcă de nucă de cocos îndulcită

3

linguri unt, împărțit

1-1 / 4 cani orez basmati nefiert

1

ardei poblano, divizat

2

(15 uncii) cutii de fasole neagră, scurse și clătite

2

ceapa verde, feliata subtire

1/2

coriandru proaspăt tocat

Ascundeți imaginile

  • 1

    Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Coaceți nuca de cocos într-un singur strat pe o foaie de copt timp de 8 până la 10 minute sau până când este prăjită.

  • 2

    Aduceți bulionul, următoarele 2 ingrediente, 2 linguri de unt și 1 cană de apă la fiert într-o cratiță de 2 litri. Se amestecă orezul. Acoperiți, reduceți focul la minim și gătiți 15 până la 20 de minute sau până când orezul este fraged și apa este absorbită.

  • 3

    Între timp, topiți 1 lingură de unt rămas într-o cratiță medie la foc mediu-mare; se adaugă ceapa și ardeiul poblano și se sotează 5 minute sau până se înmoaie. Se amestecă fasolea neagră, praf de chili, chimen și 3/4 cană de apă. Gatiti la foc mediu-mic, amestecand ocazional, 15 minute.

  • 4

    Radeți coaja de tei, evitând amară palidă, într-un castron; stoarceți sucul din var în castron.

  • 5

    Orez pufos cu o furculiță. Îndoiți coaja și sucul de lămâie, nuca de cocos, ceapa verde și coriandru în orez fierte fierbinte. Serviți amestecul de fasole peste orez cu toppingurile dorite.

Sfaturi ale experților

  • pene de lime, mango tăiat cubulețe, ridichi feliate, ardei jalapeno proaspăt tăiate, smântână

Nu există informații nutriționale disponibile pentru această rețetă


Orez de lămâie și fasole neagră

Această rețetă de orez și fasole neagră de liman Cilantro este perfectă pentru o masă simplă sau pentru a face ca garnitură la cină. Gătit cu suc și coajă de lămâie și cu niște coriandru proaspăt, acest fel de mâncare are un profil de aromă atât de gustos. Dacă doriți un fel de mâncare vegan care să fie plin și să aibă un gust grozav, atunci această rețetă va face trucul.

Acest fel de mâncare este sănătos și satisfăcător, dar și ușor de făcut. Cu puțin timp de pregătire activ, îl puteți pune împreună cu un efort minim. Aceasta este, de asemenea, o masă perfectă pentru a servi pentru a evita alergenii, deoarece este fără gluten, fără lactate și fără nuci. Să ne uităm la cele 5 ingrediente necesare pentru a face acest delicios orez de Cilantro Lime și fasole neagră.


Iată de ce aveți nevoie:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Se întinde nuca de cocos pe foaia de copt și se coace până se prăjește, 5-10 minute.

2. Aduceți 2 1/2 cani de bulion, sare, piper și 2 lingurițe. untul la fiert într-o cratiță mare. Se amestecă orezul. Acoperiți, reduceți căldura la minim și gătiți aproximativ 20 de minute până când apa este absorbită.

3. Între timp, topește restul de 2 lingurițe. unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Sotește ceapa 5-7 minute sau până când se înmoaie. Se amestecă fasolea neagră, condimentele și 1 cană de bulion. Gatiti la foc mediu-mic, amestecand ocazional, 15 minute. Dacă amestecul de fasole începe să arate prea uscat, adăugați puțin mai mult bulion.

4. Rulați varul pe tejghea, apăsând cu palma în timp ce vă rotiți pentru a slăbi sucurile. Scoateți orezul de pe foc. Tăiați varul pe jumătate, apoi stoarceți suc din ambele jumătăți. Se amestecă nucă de cocos prăjită și coriandru.

5. Pentru a servi, lingura orez pe farfurie. Se acoperă cu fasole, apoi se ornează cu smântână și salsa.


Cum se prepară conservele de fasole neagră CREMATOARE și AROMOASE

Unii oameni cred că utilizarea fasolei conservate are ca rezultat mai puțină aromă și pierzi textura cremoasă, dar eu îți explic cum să obții o mulțime de aromă delicioasă și totuși textura cremoasă minunată de mai jos!

  1. SCURGAȚI și CLĂTIȚI fasolea. Acest lucru este foarte important - lichidul pe care boabele negre îl pot provoca neplăcere digestivă atunci când sunt ingerate. Scurgerea și clătirea lor bine vă vor ajuta să vă asigurați că sunt mai ușor de digerat.
  2. Folosește multă sare. Cantitatea va depinde de dacă boabele de conservă pe care le folosiți au adăugat sau nu sare, așa că asigurați-vă că le gustați când ați terminat. Dacă pare că îi lipsește ceva, adăugați puțină sare pentru a vedea dacă vă ajută.
  3. Utilizați ceapă, coriandru proaspăt și suc de lime pentru aromă adăugată. Lămâia și sucul de lămâie au un scop similar cu sarea atunci când sunt adăugate în alimente - scoate la iveală aromele ingredientului pe care îl folosiți. Aceste ingrediente adaugă aroma proaspătă boabelor care le completează deliciul natural!
  4. Puneți câteva din fasole. Recomand să folosiți un tocător de cartofi pentru a zdrobi fasolea de câteva ori, odată ce ați terminat gătitul. Acest lucru va crea o textură cremoasă minunată. Puteți să folosiți o furculiță și să zdrobiți câteva boabe de pe partea laterală a oalei dacă nu aveți un mașină de tocat cartofi.

Fasole Negre și Orez

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

Fasole neagra iar Orezul este o rețetă gustoasă cubaneză, cu bulion de pui, orez alb, usturoi, chimen, piper Cayenne și fasole neagră.

Nu există nimic mai bun decât Orez mexican ca Rețetă de mâncare laterală să mergi cu mâncare latină, cu excepția poate a fasolei negre și a orezului. Fasolea conferă orezului o aromă delicioasă și bogată și sunt o sursă excelentă de proteine.

FASOLE NEAGRA ȘI ORICE

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de orez cu un timp de gătit rapid pentru o săptămână plină, atunci aceasta este rețeta pentru dvs. Fasolea neagră și orezul sunt o garnitură excelentă și pot fi servite cu burritos, enchiladas, tacos și multe altele. Dacă este prima dată când pregătiți cina sau încercați să învățați copiii un mod distractiv de a găti orez, aceasta este o rețetă ușor de început.

Aromele combinate din acest fel de mâncare de fasole neagră și orez îl fac o garnitură perfectă pentru a aduce la cine de familie și la oală. Mâncarea este plină de aromă singură și merită efortul minim!


Priveste filmarea: Orez în lapte de cocos (Noiembrie 2021).