Rețete noi

Pastrama cu sos la slow cooker Crock-Pot

Pastrama cu sos la slow cooker Crock-Pot

O nouă rețetă din seria, nimic nu se pierde, totul se refolosește!

Dacă vă rămân bucăți de pastramă de la grătarul din weekend, le puteți revigora cu putin vin, pe un pat de legume și asezonate cu sos de roșii!
Spor și poftă bună!

  • Pastramă de berbec cca. 1000 g,
  • Ceapă galbenă 3 bucăți,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Vin alb demisec cca. 300 ml,
  • Pasta de roșii cca. 300 ml.

Portii: 4

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama cu sos la slow cooker Crock-Pot:

Ceapa și ardeiul se curăță și se taie grosier.

Pastrama se prăjește înainte în tigaie sau la grătar. După ce e semi gătită/prăjită, se taie bucățele potrivite.

In vasul ceramic al aparatului slow cooker Crock-Pot 4.7L Digital se pun legumele tăiate grosier, bucățile de pastramă, vinul și se lasă la găti cca. 3 ore la programul HIGH.

Se adaugă sosul de roșii și se mai lasă la gătit încă 1 oră.

Pastrama se servește fierbinte cu pâine sau mămăligă și castraveți murați.


Spor și poftă bună!


Video: Tefal instant pot - Pui gătit sub presiune (Octombrie 2021).